Опубликовала amely в группе Такая разная и вкусная.... еда!

ГРИБНЫЕ КОРЗИНКИ В КЛЯРЕ

2 яйца

1 ст л муки

300 гр грибов (шампиньены)

Соль

перец

Лук – 2 шт

Сыр 100гр

Масло для жарки

Это вкусное блюдо я подсмотрел в одном из ресторанов, в котором недавно пришлось отужинать. В принципе, что-то наподобие я знал – но вот кляр, в котором все это приготавливается, делает грибочки более сочными и вкусными.

Грибы очистить

Срезать ножку

Шляпки сложить вверх тормашками

Фарш: Ножки порезать и обжарить с порезанным луком. Посолить и поперчить.

В каждую шляпку положить фарш

Посыпать тертым сыром

Кляр: яйца. мук соль и перец – хорошо взбить.

Обжирить грибочки на масле предварительно обмакнув в кляре.

Приятного аппетита.

Тэги: шампиньоны, кляр, грибы

Рубрика: блюда из овощей

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3131725/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ГРИБНЫЕ КОРЗИНКИ В КЛЯРЕ</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5640/">шампиньоны</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/5607/">кляр</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/857/">грибы</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>2 яйца <br>1 ст л муки <br>300 гр грибов (шампиньены) <br>Соль <br>перец <br>Лук – 2 шт  <a href="https://www.stranamam.ru/post/3131725/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3131725/]ГРИБНЫЕ КОРЗИНКИ В КЛЯРЕ[/url][/b][/size]
                2 яйца  1 ст л муки  300 гр грибов (шампиньены)  Соль  перец  Лук – 2 шт  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3131725/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?