Кекс-пряник
Приготовление и ингредиенты в одном флаконе:
2 яйца смешать с 1 стаканом сахарного песка, добавить 100 г растопленного сливочного масла. 1 чайную ложку соды смешать с таким же количеством лимонной кислоты и соединить с 1 ½ стакана муки.
Туда же положить 1 чайную ложку корицы, ½ чайной ложки размолотой гвоздики или кардамона. Потом в яично-масляную смесь добавить ½ стакана сметаны, 3 столовые ложки варенья. «Мокрые» компоненты соединить с «сухими».
Тесто выложить в глубокую форму, так как оно начнет в процессе выпечки подниматься.
Кекс готовится долго, примерно около часа. Если верх начинает гореть, прикройте его фольгой.
Оригинальный рецепт взят из «Кулинарной книги лентяйки» Донцовой
Примечание: чтоб это можно было без сомнений давать детям, я не добавляю корицу, гвоздику и кардамон.
Вместо сметаны можно взять кефир.
Фольгой накрывать необязательно.
Выпекать нужно при температуре где-то 180-190 градусов.
Приятного аппетита!
2 яйца смешать с 1 стаканом сахарного песка, добавить 100 г растопленного сливочного масла. 1 чайную ложку соды смешать с таким же количеством лимонной кислоты и соединить с 1 ½ стакана муки.
Туда же положить 1 чайную ложку корицы, ½ чайной ложки размолотой гвоздики или кардамона. Потом в яично-масляную смесь добавить ½ стакана сметаны, 3 столовые ложки варенья. «Мокрые» компоненты соединить с «сухими».
Тесто выложить в глубокую форму, так как оно начнет в процессе выпечки подниматься.
Кекс готовится долго, примерно около часа. Если верх начинает гореть, прикройте его фольгой.
Оригинальный рецепт взят из «Кулинарной книги лентяйки» Донцовой
Примечание: чтоб это можно было без сомнений давать детям, я не добавляю корицу, гвоздику и кардамон.
Вместо сметаны можно взять кефир.
Фольгой накрывать необязательно.
Выпекать нужно при температуре где-то 180-190 градусов.
Приятного аппетита!
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кекс-пряник
 |
Приготовление и ингредиенты в одном флаконе: 2 яйца смешать с 1 стаканом сахарного песка, добавить 100 г растопленного сливочного масла. 1 чайную ложку соды смешать с таким же количеством лимонной кислоты и соединить с 1 ½ стакана муки. Туда же положить 1 чайную ложку корицы, ½ чайной ложки размолотой гвоздики или кардамона. Читать полностью |
| +5 |
prishizojka
|
9 комментариев |
Комментарии
Спасибо
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: