Как вы готовите драники??
Девочки мои хорошие как всегда за советом! Как вы готовите драники??
Мне всегда мама оставляла готовую массу, а я потом только поджаривала! А сейчас мамы дома нет! Я хочу сама приготовить! Что посоветуете??
СПАСИБКИ за ранее!!!
Мне всегда мама оставляла готовую массу, а я потом только поджаривала! А сейчас мамы дома нет! Я хочу сама приготовить! Что посоветуете??
СПАСИБКИ за ранее!!!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
потом на разогретое раст масло на сковородке выкладываешь(для этого прям ладонью зачерпываешь сколько поместилось и отжимаешь лишний сок-воду и) прям рукой кладешь на сковородку. жаришь с двух сторон. когда вторую сторону обжариваешь то на маленьком огне прикрывай сковородку крышкой.
https://www.stranamam.ru/post/1258453/
https://www.stranamam.ru/post/1258453/
↑ Перейти к этому комментарию
СПАСИБ)
на раскаленном масле жарю дранники, подаю со сметанкой.
при выделении сока с теста, убираю лишнюю жидкость. но не всю, иначе сочность потеряется
Картошку на электро мясорубку перемалываю, на самое маленькое ситечко...где-то между картошкой в мясорубку бросаю не большую морковку, головку лука (разрезанную на две-три части) и пару зубчиков чеснока...
в смесь добавляю одно яйцо, две-три ложки муки, соды на кончике ножа, солю и перчу...
и на сковородку и жарю...
если хочешь, можно сложить уже жаренные драники, в горшочки залить сметаной(сметана+кипяченная вода) до половины и жаренным луком (можно без - если не любишь) меж слоями
приятного аппетита!!!!!!!!!!
Я пока не готовила!!!Муж уехал по делам а себе самой не хочу !!!
а я нет!!!Муж поехал по делам а себе одной не хотелось готовить!!!
СПАСИБОЧКИ!!!
как сегодня твой праздниК???
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: