Карбонад свиной со черносливом и яблоками.
Всем привет! Делюсь!
Для приготовления: карбонад, соль, специи, чернослив, яблоки, сливки (или молоко).
Взять карбонад, разрезать его вдоль, пополам, не дорезая (т. е. получается "книжка" ). Отбить мясо, посолить, поперчить (можно добавить Ваши любимые специи), а затем на разрез положить тонко нарезанные яблоки и разрезанный, предварительно распаренный чернослив. Закрыть хм..."книжку-карбонад", натереть сверху солью, специями, перевязать ниткой. Затем обжарить слегка со всех сторон до "побеления" на сливочном или растительном масле. А потом добавить сливки (или молоко) и тушить до готовности. Вот так получается!
Приятного аппетита!!!
Для приготовления: карбонад, соль, специи, чернослив, яблоки, сливки (или молоко).
Взять карбонад, разрезать его вдоль, пополам, не дорезая (т. е. получается "книжка" ). Отбить мясо, посолить, поперчить (можно добавить Ваши любимые специи), а затем на разрез положить тонко нарезанные яблоки и разрезанный, предварительно распаренный чернослив. Закрыть хм..."книжку-карбонад", натереть сверху солью, специями, перевязать ниткой. Затем обжарить слегка со всех сторон до "побеления" на сливочном или растительном масле. А потом добавить сливки (или молоко) и тушить до готовности. Вот так получается!
Приятного аппетита!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Карбонад свиной со черносливом и яблоками.
Тэги: карбонад
 |
Всем привет! Делюсь! Для приготовления: карбонад, соль, специи, чернослив, яблоки, сливки (или молоко). Взять карбонад, разрезать его вдоль, пополам, не дорезая (т. е. получается "книжка" ). Отбить мясо, посолить, поперчить (можно добавить Ваши любимые специи), а затем на разрез положить тонко нарезанные яблоки и разрезанный, предварительно распаренный чернослив. Читать полностью |
| +23 |
Данушка
|
11 комментариев |
Комментарии
той совет пропарить чернослив сделать пюре и им смазать внутреннюю сторону рулета - тонким слоем
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: