Салат "Мафиози"
Вот и пришел ко мне мой весенний друХ ГИПОВИТАМИНОЗ (витамины не помогают, дочь все съедает). А по весне этого друХа я завсегда прикармливаю зеленым луком и сочным болгарским перцем. Правда, в марте у нас на севере перец дороже мяса стоит, но сегодня меня эта мелочь не остановила))). Правда, купить 1!!! перчик за 70 рублей- это, конечно, жесть. Но кушать же надо! Все-таки ГВ))).
Купила я, короче, все необходимое для вышеупомянутого салатика))). А вот и сам рецепт.
Необходимые ингредиенты: 1 красный болгарский перец, 300 г копченой колбаски (у меня п\к сервелатик), 3 вареных яичка, 2 средних вареных картошечки, 1 маленькая баночка кукурузки (маленькая- это потому что я много кукурузы в салате не люблю), соль.
Колбаску, яйца, очищенный картофель нарезаем кубиками, перчик- нетонкой соломкой. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим (если хоцца) и заправляем.
Вообще в качестве заправки в рецепте указан майонез. Но чистый майонез я уже давно стараюсь не употреблять, поэтому разбавляю его 1\1 нежирной сметаной или кефиром. Вкус от таких экспериментов, кстати, только выигрывает!
Приятного аппетита))).
P.S. простите великодушно, рецепт без фото, я без аппарата осталась(((.
Купила я, короче, все необходимое для вышеупомянутого салатика))). А вот и сам рецепт.
Необходимые ингредиенты: 1 красный болгарский перец, 300 г копченой колбаски (у меня п\к сервелатик), 3 вареных яичка, 2 средних вареных картошечки, 1 маленькая баночка кукурузки (маленькая- это потому что я много кукурузы в салате не люблю), соль.
Колбаску, яйца, очищенный картофель нарезаем кубиками, перчик- нетонкой соломкой. Все ингредиенты смешиваем, солим, перчим (если хоцца) и заправляем.
Вообще в качестве заправки в рецепте указан майонез. Но чистый майонез я уже давно стараюсь не употреблять, поэтому разбавляю его 1\1 нежирной сметаной или кефиром. Вкус от таких экспериментов, кстати, только выигрывает!
Приятного аппетита))).
P.S. простите великодушно, рецепт без фото, я без аппарата осталась(((.
Комментарии
Что-то прям нехорошее творится с ценами(((.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: