Запеканка с рисом и мясным фаршем в яично-сметанно-сырном соусе
Сегодня решила немного поэкспериментировать! И приготовила такую вкусную запеканку, вся семья ела с огромным удовольствием. Правда продукты все брала на глаз!
Продукты:
0,5 стакана риса
350-400 г мясного фарша ( я брала свинину + говядину)
3 яйца
150-200 г сыра твердого (я брала голландский)
3 ст. л. сметаны ( я брала 15%жирности)
Приготовление:
Рис приготовить в большом количестве воды почти до готовности, затем слить на сито и еще раз облить кипяченой водой прям на сите.
Смешать рис с фаршем и добавить одно яичко, хорошо перемешать, аккуратно выложить на сковороду ровным слоем, обмазанную сливочным маслом.
Поставить в духовку, за ранее разогретую на 5-10 минут, не больше!
Затем готовим соус: яйца немножко взбить вилкой, добавить сметану и тертый на терке сыр, хорошо перемешать и выложить ровным слоем на рис с фаршем. Поставить обратно в духовку до готовности.
Я выпекала в элетрической плите, при 200 градусах примерно минут 40.
Продукты:
0,5 стакана риса
350-400 г мясного фарша ( я брала свинину + говядину)
3 яйца
150-200 г сыра твердого (я брала голландский)
3 ст. л. сметаны ( я брала 15%жирности)
Приготовление:
Рис приготовить в большом количестве воды почти до готовности, затем слить на сито и еще раз облить кипяченой водой прям на сите.
Смешать рис с фаршем и добавить одно яичко, хорошо перемешать, аккуратно выложить на сковороду ровным слоем, обмазанную сливочным маслом.
Поставить в духовку, за ранее разогретую на 5-10 минут, не больше!
Затем готовим соус: яйца немножко взбить вилкой, добавить сметану и тертый на терке сыр, хорошо перемешать и выложить ровным слоем на рис с фаршем. Поставить обратно в духовку до готовности.
Я выпекала в элетрической плите, при 200 градусах примерно минут 40.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Запеканка с рисом и мясным фаршем в яично-сметанно-сырном соусе
| Сегодня решила немного поэкспериментировать! И приготовила такую вкусную запеканку, вся семья ела с огромным удовольствием. Правда продукты все брала на глаз! Продукты: 0,5 стакана риса 350-400 г мясного фарша ( я брала свинину + говядину) 3 яйца 150-200 г сыра твердого (я брала голландский) 3 ст. л. сметаны ( я брала 15%жирности) Читать полностью |
| +22 |
Мария Тель
|
20 комментариев |
Комментарии
Это не колбаса, это натуральная пища из духовки, не обжаренная на масле, поэтому я считаю, что нормально.
а про колбасу- это кажется ясная тема...
моя дочка не ест колбасу- не знает что это такое !
Наш сын тоже.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: