Плов лобия чилов
Вчера у нас была первая чаршенбе Новруза. и я приготовила Плов лобия чилов.
Белую фасоль предварительно замочив готовим отдельно.
Замачиваем на час рис в подсоленной воде.
Делаем газмаг.
Пол стакана муки немного под. Масла, кефир, яйцо.
Мажем маслом кастрюлю
раскатываем тесто-газмаг на дно кастюли
Рис варим в кипящей подсоленной воде до полу готовности. Откидываем в дуршлаг
перемешиваем с лобией
добавим масло если нужно еще соли и куркуму
жарим лук полукольцами
добавим туда куски курицы(предварительно отварив их мин 10)
добавим куркуму
соль
рис к тому времени собираем в костюлю на тесто-газмаг
накрываем шапочку на крышку и накрываем и кладем на газ на медленный огонь. рис свариться полностью на пару под ним зажариться газмаг. не забывайте масло сливочное на рис.

через минут 30-40 все готова. соберем все на тарелку и Приятного аппетита!
Белую фасоль предварительно замочив готовим отдельно.
- Поделиться

Замачиваем на час рис в подсоленной воде.
- Поделиться

Делаем газмаг.
Пол стакана муки немного под. Масла, кефир, яйцо.
- Поделиться

- Поделиться

Мажем маслом кастрюлю
- Поделиться

раскатываем тесто-газмаг на дно кастюли
- Поделиться

- Поделиться

Рис варим в кипящей подсоленной воде до полу готовности. Откидываем в дуршлаг
- Поделиться

- Поделиться

перемешиваем с лобией
- Поделиться

- Поделиться

добавим масло если нужно еще соли и куркуму
- Поделиться

жарим лук полукольцами
- Поделиться

- Поделиться

добавим туда куски курицы(предварительно отварив их мин 10)
- Поделиться

- Поделиться

добавим куркуму
- Поделиться

соль
- Поделиться

рис к тому времени собираем в костюлю на тесто-газмаг
накрываем шапочку на крышку и накрываем и кладем на газ на медленный огонь. рис свариться полностью на пару под ним зажариться газмаг. не забывайте масло сливочное на рис.

через минут 30-40 все готова. соберем все на тарелку и Приятного аппетита!
- Поделиться

- Поделиться

Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
в банку положила соль насыпала и в подвал
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: