Плов лобия чилов
Вчера у нас была первая чаршенбе Новруза. и я приготовила Плов лобия чилов.
Белую фасоль предварительно замочив готовим отдельно.
Замачиваем на час рис в подсоленной воде.

Делаем газмаг.
Пол стакана муки немного под. Масла, кефир, яйцо.

Мажем маслом кастрюлю

раскатываем тесто-газмаг на дно кастюли

Рис варим в кипящей подсоленной воде до полу готовности. Откидываем в дуршлаг
перемешиваем с лобией

добавим масло если нужно еще соли и куркуму

жарим лук полукольцами

добавим туда куски курицы(предварительно отварив их мин 10)
добавим куркуму
соль
рис к тому времени собираем в костюлю на тесто-газмаг
накрываем шапочку на крышку и накрываем и кладем на газ на медленный огонь. рис свариться полностью на пару под ним зажариться газмаг. не забывайте масло сливочное на рис.

через минут 30-40 все готова. соберем все на тарелку и Приятного аппетита!
Белую фасоль предварительно замочив готовим отдельно.
Замачиваем на час рис в подсоленной воде.
Делаем газмаг.
Пол стакана муки немного под. Масла, кефир, яйцо.
Мажем маслом кастрюлю
раскатываем тесто-газмаг на дно кастюли
Рис варим в кипящей подсоленной воде до полу готовности. Откидываем в дуршлаг
перемешиваем с лобией
добавим масло если нужно еще соли и куркуму
жарим лук полукольцами
добавим туда куски курицы(предварительно отварив их мин 10)
добавим куркуму
соль
рис к тому времени собираем в костюлю на тесто-газмаг
накрываем шапочку на крышку и накрываем и кладем на газ на медленный огонь. рис свариться полностью на пару под ним зажариться газмаг. не забывайте масло сливочное на рис.

через минут 30-40 все готова. соберем все на тарелку и Приятного аппетита!





Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
в банку положила соль насыпала и в подвал
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: