Первый день масленичной недели. Вареники с творогом
Замесила тесто из:
2 яйца
1 стакан воды
1 не полная ч. л. соли
мука
Пока тесто отдыхает, приготовила творог:
3 пачки творога
1/2 ч. л. соли (люблю соленые, но можно и с сахаром)
2 яйца
Из теста раскатала жгут, нарезала на шайбы
обмяла их в муке
раскатала лепешечки
уложила начинку
слепила края, подвернув их веночком (для этого край слегка расплющила между пальцами и скрутила ближе к центру)
Ну вот вареники и налепила
Из остатков теста сделала ушки (привет из детства), они будут вариться вместе с варениками.
Осталось только сварить в подсоленной воде и заправить маслом.
Всё, готово.
не знаю, пригодится ли кому-нибудь мой МК, блюдо то самое обычное, но масленичную неделю я начала именно с них
2 яйца
1 стакан воды
1 не полная ч. л. соли
мука
Пока тесто отдыхает, приготовила творог:
3 пачки творога
1/2 ч. л. соли (люблю соленые, но можно и с сахаром)
2 яйца
Из теста раскатала жгут, нарезала на шайбы
обмяла их в муке
раскатала лепешечки
уложила начинку
слепила края, подвернув их веночком (для этого край слегка расплющила между пальцами и скрутила ближе к центру)
Ну вот вареники и налепила
Из остатков теста сделала ушки (привет из детства), они будут вариться вместе с варениками.
Осталось только сварить в подсоленной воде и заправить маслом.
Всё, готово.
не знаю, пригодится ли кому-нибудь мой МК, блюдо то самое обычное, но масленичную неделю я начала именно с них
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Первый день масленичной недели. Вареники с творогом
Тэги: вареники
 |
Замесила тесто из: 2 яйца 1 стакан воды 1 не полная ч. л. соли мука Пока тесто отдыхает, приготовила творог: 3 пачки творога Читать полностью |
| +41 |
deme-ilona
|
11 комментариев |
Комментарии
Надо бы сделать!
Спасибо за МК!
Обязательно сделаю по твоему рецепту и сварю вареники на пару.
Тоже так леплю. И варю "ушки" (как у тебя) и "варенИцы" (просто раскатанные кружочки без творога).
К вареникам подаю сгущёнку или сметану взбитую с сахаром. В начинку добавляю чуть ванилина и изюм.
МК с картинками утащила в "КЖ для дочки", в кулинарный раздел. Очень доступно и понятно! Спасибо ещё от дочки!
Мастер-класс замечательный !!!!!!!!!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: