Салат для романтического ужина

Девочки, всех с праздником! С днем всех влюбленных! Любите и будьте любимыми!
Вот такой замечательный салатик я приготовила сегодня на ужин.
САЛАТ "ПЛАМЕННОЕ СЕРДЦЕ".

Очень нежный, вкусный и легкий салатик для романтического ужина!

Нам понадобится:
малосольный лосось 250 г ( у меня была кета собственного засола);
маринованные корнишоны 8 шт.;
одна средняя морковка;
одна большая луковица;
вареные яйца 3 шт.;
растительное масло для жарки;
густой майонез.

Морковку натираем на средней терке, лук измельчаем очень мелкими кубиками. По очереди обжариваем в растительном масле до золотистости, откидываем на сито, чтобы стекло масло.

Вареные яйца и корнишоны натираем на мелкой терке.
Лосось режем мелкими кубиками, поливаем маслом, оставшимся от жарки овощей и перемешиваем.

На блюдо укладываем слоями в виде сердца:
лосось (50 г оставить для украшения);
жареный лук;
корнишоны (смазать майонезом);
тертые яйца (смазать майонезом);
жареную морковку.

По краям обкладываем кубиками лосося, слегка придавливаем и убираем в холодильник на два часика.

Затем встречаем любимого с работы замечательным салатиком!
Приятного аппетита!