Мой любимый чизкейк! С праздником любимые!
Всем привет! 
И всех с праздником!!! 
Мне очень хотелось порадовать сегодня своих родных и коллег чем нибудь вкусненьким... тем более они у меня такие разбалованные 
вкусняшками! Вот и пришлось после работы... до 1ночи печь... в итоге получилось 3 сердечка!!! 2 чизкейка и одно по этому рецепту https://www.stranamam.ru/post/2504008/!
Сегодня отвезла один чизик маме и один на работу... от чизкейков остались только крошки!
Делюсь рецептом... не помню где я его взяла... честное слово... так что если найдется хозяин рецепта - напишите я пропишу.
рецепт:
для теста берем
0,4стакана сахара
150гр масла сливочного
мука 2стакана
разрыхлитель 10грамм
сметана 100грамм
Все смешиваем и оставляем на то время пока будем делать заливку. Можно в холодильнике... но не обязательно
Заливка:
творог 600грамм (мелкий)
3 желтка
3 белка
1ст ложка крахмала
1стакан сахара
сметана 100грамм
Взбиваем белки... постепенно добавляем к ним сахар... до твердых пиков!
Отдельно взбиваем желтки+крахмал+творог+сметану. Аккуратно вмешиваем белки к творогу... что бы они не осели!
Раскатываем тесто сразу на бумаге для выпечки... что бы можно было безболезненно положить его в формочку. Должны быть высокие бортики теста.
Далее выливаем творожную заливку в форму с тестом. И в духовку на 1час при 150-180 градусов.
Получается очень вкусно... нежно! Обязательно попробуйте!!
Мне очень хотелось порадовать сегодня своих родных и коллег чем нибудь вкусненьким... тем более они у меня такие разбалованные вкусняшками! Вот и пришлось после работы... до 1ночи печь... в итоге получилось 3 сердечка!!! 2 чизкейка и одно по этому рецепту https://www.stranamam.ru/post/2504008/!
Сегодня отвезла один чизик маме и один на работу... от чизкейков остались только крошки!
Делюсь рецептом... не помню где я его взяла... честное слово... так что если найдется хозяин рецепта - напишите я пропишу.
рецепт:
для теста берем
0,4стакана сахара
150гр масла сливочного
мука 2стакана
разрыхлитель 10грамм
сметана 100грамм
Все смешиваем и оставляем на то время пока будем делать заливку.
Заливка:
творог 600грамм (мелкий)
3 желтка
3 белка
1ст ложка крахмала
1стакан сахара
сметана 100грамм
Взбиваем белки... постепенно добавляем к ним сахар... до твердых пиков!
Отдельно взбиваем желтки+крахмал+творог+сметану. Аккуратно вмешиваем белки к творогу... что бы они не осели!
Раскатываем тесто сразу на бумаге для выпечки... что бы можно было безболезненно положить его в формочку. Должны быть высокие бортики теста.
Далее выливаем творожную заливку в форму с тестом. И в духовку на 1час при 150-180 градусов.
Получается очень вкусно... нежно! Обязательно попробуйте!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мой любимый чизкейк! С праздником любимые!
 |
Всем привет! И всех с праздником!!! Мне очень хотелось порадовать сегодня своих родных и коллег чем нибудь вкусненьким... тем более они у меня такие разбалованные вкусняшками! Вот и пришлось после работы... до 1ночи печь... в итоге получилось 3 сердечка!!! 2 чизкейка и одно по этому рецепту https://www.stranamam.ru/ Сегодня отвезла один чизик маме и один на работу... Читать полностью |
| +120 |
Kolesik
|
61 комментарий |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: