День овсянки
Решила я кукурузный пирог испечь. Отправила мужа в магазин, списком снарядила. Муж список прочитал, на пункте "кукурузная мука" - сильно удивился, что такая бывает и в путь-дорогу отправился.
Возвращается через час, вручает мне пакет с покупками. Я его разгребаю и вытаскиваю... овсяную муку. Иду к супружнику выяснять, с чего вдруг такая подмена понятий и товаров произошла. Мужо сразу в атаку пошел: "Ничего не знаю, я брал кукурузную!" Ну, я же понимающая жена. И в чудеса верю. Вполне допускаю мысль, что на транспортерной ленте одни товары превращаются в другие.
Махнула на него рукой, пошла обед готовить.
Муж, видимо, усиленно размышлял и вспоминал все это время. Потому что придя на кухню, начал оправдываться, что он-то не виноват. А виноваты продавцы, которые одинаковые товары рядом ставят. А он же берет, не глядя. Молча указую на крупную надпись русскими буквами: "ОВСЯНАЯ МУКА". На что получаю вполне резонный мужской ответ: "Я, что, в магазин, читать хожу?!"
Думается мне, если бы мерчандайзеры вдруг сошли с ума и расставили разные виды муки по всему супермаркету, овсяную - в отдел хозтоваров, ржаную - в корма для животных, пшеничную - в молочку (чтобы сразу видно было для мужчин: вот - молоко, а это, не похожее на молоко, мука!
), благоверный бы мой возмутился бы: "Я, что, должен по всему магазину бегать - искать?!"
Вторично махнула рукой, вспомнила нашу преподавательницу по неонатологии. Она снисходительно говорила про студентов: "Ну, что с вас взять-то, кроме анализов? Да и те - плохие..."
Применила выражение к мужу. Вслух.
Сегодня достала злополучную муку и начала, не мудрствуя лукаво, печь все рецепты, которые были написаны на пачке. В итоге получился овсяно-пшеничный хлеб (который я раздолбала на кусочки, когда вытаскивала из формы) и овсяное печенье. Которое уцелело.
Кому надо, рецептики:
Хлеб.
25 г сырых дрожжей (или 1,5 чайн. л. сухих), 220г молока, 1,5 чайн. л. соли, 2 ст. л. растит. масла, 2 ст. л. сахара, 75 г овсяной муки, 250г - пшеничной. Замесить, дать подняться пару раз, испечь ( в мультиварке - 50 мин, перевернуть на другую сторну+20 мин). Очень вкусно.
Овсяное печенье.
100г масла сливочного, 120г сахара, 1 чайн. л разрыхлителя, 1 яйцо, 120г овсяной муки, 120г - пшеничной. Все смешать до однородной массы, смоченной в воде ложкой, выложить комочки на противень (выстланный бумагой для выпечки), придавить сверху тесто ложкой. Выпекать до светло-коричневого цвета.
Девы, вот я думаю, дать мужу еще шанс? Или он какую-нибудь рисовую муку притащит?
А теперь, по пожеланию Оли Leocot, кекс, "который можно и ребенку годовалому дать"
Йогуртовый кекс.
250г муки, 100г сливочного масла, 200г сахара, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 чайн. л. разрыхлителя, 200 мл фруктового йогурта (можно просто кефира).
Все смешать, взбить, вылить в смазанную форму и выпекать около 40 мин.
Когда работала, часто-часто этот кексик делала...
Возвращается через час, вручает мне пакет с покупками. Я его разгребаю и вытаскиваю... овсяную муку. Иду к супружнику выяснять, с чего вдруг такая подмена понятий и товаров произошла. Мужо сразу в атаку пошел: "Ничего не знаю, я брал кукурузную!" Ну, я же понимающая жена. И в чудеса верю. Вполне допускаю мысль, что на транспортерной ленте одни товары превращаются в другие.

Муж, видимо, усиленно размышлял и вспоминал все это время. Потому что придя на кухню, начал оправдываться, что он-то не виноват. А виноваты продавцы, которые одинаковые товары рядом ставят. А он же берет, не глядя. Молча указую на крупную надпись русскими буквами: "ОВСЯНАЯ МУКА". На что получаю вполне резонный мужской ответ: "Я, что, в магазин, читать хожу?!"


Думается мне, если бы мерчандайзеры вдруг сошли с ума и расставили разные виды муки по всему супермаркету, овсяную - в отдел хозтоваров, ржаную - в корма для животных, пшеничную - в молочку (чтобы сразу видно было для мужчин: вот - молоко, а это, не похожее на молоко, мука!


Вторично махнула рукой, вспомнила нашу преподавательницу по неонатологии. Она снисходительно говорила про студентов: "Ну, что с вас взять-то, кроме анализов? Да и те - плохие..."


Сегодня достала злополучную муку и начала, не мудрствуя лукаво, печь все рецепты, которые были написаны на пачке. В итоге получился овсяно-пшеничный хлеб (который я раздолбала на кусочки, когда вытаскивала из формы) и овсяное печенье. Которое уцелело.
Кому надо, рецептики:
Хлеб.
25 г сырых дрожжей (или 1,5 чайн. л. сухих), 220г молока, 1,5 чайн. л. соли, 2 ст. л. растит. масла, 2 ст. л. сахара, 75 г овсяной муки, 250г - пшеничной. Замесить, дать подняться пару раз, испечь ( в мультиварке - 50 мин, перевернуть на другую сторну+20 мин). Очень вкусно.
Овсяное печенье.
100г масла сливочного, 120г сахара, 1 чайн. л разрыхлителя, 1 яйцо, 120г овсяной муки, 120г - пшеничной. Все смешать до однородной массы, смоченной в воде ложкой, выложить комочки на противень (выстланный бумагой для выпечки), придавить сверху тесто ложкой. Выпекать до светло-коричневого цвета.

Девы, вот я думаю, дать мужу еще шанс? Или он какую-нибудь рисовую муку притащит?

А теперь, по пожеланию Оли Leocot, кекс, "который можно и ребенку годовалому дать"

Йогуртовый кекс.
250г муки, 100г сливочного масла, 200г сахара, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соли, 2 чайн. л. разрыхлителя, 200 мл фруктового йогурта (можно просто кефира).
Все смешать, взбить, вылить в смазанную форму и выпекать около 40 мин.
Когда работала, часто-часто этот кексик делала...
Комментарии
мой бы ответил так же
↑ Перейти к этому комментарию
А мы с моим не разговаривали.... Сижу дома, зазвонил домашний телефон(видимо думал, что если позвонит на сотовый и я увижу что он не возьму
-Какое Алине молоко?
-Тёма. Ты где?
-В Меге(один из самых больших магазинов в городе). Еще что взять?
-Творожок
-Его нет.
-Ты возле молока?
-Да
-Смотри на стелаж лицом теперь влево три шага. Видишь?
-да.
И все это таким голосом
А мы с моим не разговаривали.... Сижу дома, зазвонил домашний телефон(видимо думал, что если позвонит на сотовый и я увижу что он не возьму
-Какое Алине молоко?
-Тёма. Ты где?
-В Меге(один из самых больших магазинов в городе). Еще что взять?
-Творожок
-Его нет.
-Ты возле молока?
-Да
-Смотри на стелаж лицом теперь влево три шага. Видишь?
-да.
И все это таким голосом
↑ Перейти к этому комментарию
Так что у тебя-ещё молодец!
↑ Перейти к этому комментарию
это что за зверь?
↑ Перейти к этому комментарию
Не у меня муж во всем рабирается, просто он не может разговаривать по телефону, там с продавцами, провайдерами, разными службами и т.д. У меня функция так сказать секретаря
Я две машины ему купила. Все по банкам звонила, потом с дилерами о документах договаривалась. Вела в общем все переговоры
↑ Перейти к этому комментарию
Сегодня послал меня за консервированными персиками. А там их 7 видов... Замучилась, пока купила
мужской, логичный ответ
на что он мне отвечает: "Так я посмотрел!!! там же ещё 5 часов осталось!" Я чуть со стула не рухнула!!!
ну а то,что это скоропортящийся продукт и должен стоять не среди банок пюрешных не догадался
ну а то,что это скоропортящийся продукт и должен стоять не среди банок пюрешных не догадался
↑ Перейти к этому комментарию
Тогда и плиту выкинуть можно будет
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: