Опубликовала Джалилка в группе Азербайджанская Кухня

ХАМРАШИ (суп с фасолью и лапшой) фото-рецепт

Из Муки и соли и воды делаем тесто.
Пресное тесто раскатывают до толщины 1 мм и нарезают лентами шириной 5 см, из него режут в виде домашней лапши — аришта.

Открыть в полный размер

ХАМРАШИ (суп с фасолью и лапшой) фото-рецепт

Открыть в полный размер

потом сушим их

Открыть в полный размер

Делаем мясные шарики маленькие. добавляем в шарики рис круглый и соль. варим их в кипятке.

Открыть в полный размер

отдельно варим фасоль. мы ее называем гарагоз лобя. тоест чернаглаз))) у нее как бы черные глаза.

Открыть в полный размер

добавим в бульон

Открыть в полный размер

затем добавим ериште -лапшу

Открыть в полный размер

После готовности кладут нашинкованную зелень, куркуму, соль
а при подаче посыпают сушеной мятой. Отдельно подают винный уксус. и чесночек

Открыть в полный размер

подают в пиялах

Открыть в полный размер

Тэги: ериште

Рубрика: Мучные блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2524039/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">ХАМРАШИ (суп с фасолью и лапшой)  фото-рецепт</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/77135/">ериште</a></div><div style="padding:7px 0;">Из Муки и соли и воды делаем тесто.<br>Пресное тесто раскатывают до толщины 1 мм и нарезают лентами шириной 5 см, из него режут в виде домашней лапши — аришта. <br>потом сушим их <br>Делаем мясные шарики маленькие. добавляем в шарики рис круглый и соль. варим их в кипятке.<br>отдельно варим фасоль. мы ее называем гарагоз лобя. <a href="https://www.stranamam.ru/post/2524039/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2524039/]ХАМРАШИ (суп с фасолью и лапшой)  фото-рецепт[/url][/b][/size]
              Из Муки и соли и воды делаем тесто. Пресное тесто раскатывают до толщины 1 мм и нарезают лентами шириной 5 см, из него режут в виде домашней лапши — аришта.  потом сушим их  Делаем мясные шарики маленькие. добавляем в шарики рис круглый и соль. варим их в кипятке. отдельно варим фасоль. мы ее называем гарагоз лобя. тоест чернаглаз))) у нее как бы черные глаза.  добавим в бульон  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2524039/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?