Шишки из мяса ))) МК
Хочу поделиться с вами очень интересным блюдом.
Для приготовления нам понадобиться:
* мясо (свинина, говядина)
* лук
* яйцо
* батон белый
* растительное масло.
Сначала нужно приготовить хлебные сухарики. Батон я покупаю на день или два раньше, так его лучше будет резать.
С батона срезаем корочку и нарезаем его на тонкие ломтики, приблизительно 0,5 см в толщину.
Затем ломтики режем на меленькие кубики.
После этого, кубики подсушиваем в духовке до золотистого цвета
Теперь готовим фарш: перекручиваем мясо с луком на мясорубке, добавляем соль, специи, сырое яйцо и все хорошо перемешиваем.
Можно добавить чеснок, это на любителя.
Из фарша формируем пухленькие овальные котлетки. Затем их обваливаем в сухариках, при этом помогаем ручками, вдавливаем немного сухарики в фарш.
В кастрюльку наливаем растительное масло, подогреваем, затем опускаем наши шишечки. Я использую ложку, так удобнее и опускать шишечки и их переворачивать на другую сторону.
Готовые шишечки сначала выкладываю на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Потом перекладываем их на блюдо
, которое можно украсить маленькими еловыми веточками 
Приятного аппетита!!!
Для приготовления нам понадобиться:
* мясо (свинина, говядина)
* лук
* яйцо
* батон белый
* растительное масло.
Сначала нужно приготовить хлебные сухарики. Батон я покупаю на день или два раньше, так его лучше будет резать.
С батона срезаем корочку и нарезаем его на тонкие ломтики, приблизительно 0,5 см в толщину.
- Поделиться
Затем ломтики режем на меленькие кубики.
- Поделиться
После этого, кубики подсушиваем в духовке до золотистого цвета
- Поделиться
Теперь готовим фарш: перекручиваем мясо с луком на мясорубке, добавляем соль, специи, сырое яйцо и все хорошо перемешиваем.
Можно добавить чеснок, это на любителя.
Из фарша формируем пухленькие овальные котлетки. Затем их обваливаем в сухариках, при этом помогаем ручками, вдавливаем немного сухарики в фарш.
- Поделиться
- Поделиться
В кастрюльку наливаем растительное масло, подогреваем, затем опускаем наши шишечки. Я использую ложку, так удобнее и опускать шишечки и их переворачивать на другую сторону.
- Поделиться
Готовые шишечки сначала выкладываю на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
- Поделиться
Потом перекладываем их на блюдо
, которое можно украсить маленькими еловыми веточками
- Поделиться
Приятного аппетита!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Шишки из мяса ))) МК
Тэги: мясное блюдо
 |
Хочу поделиться с вами очень интересным блюдом. Для приготовления нам понадобиться: * мясо (свинина, говядина) * лук * яйцо * батон белый * растительное масло. Читать полностью |
| +77 |
M_Yuliya
|
34 комментария |
Комментарии
Посуду я тоже красивую люблю
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: