Шарик "неизвестный"
Всем доброго времени!
подсказали мне тут на работе рецептик, простой припростой. быстро, вкусно, не трудоемко
название у него есть, но никто не помнит.
для тех, кто не знает - расскажу,
для тех кто, забыл - напомню,
для тех, кто знает- прошу название сказать...
так вот...
на 1 б. сгущенки, 3 яйца, 1ч. л. соды, мука на глаз. тесто крутое, но не забитое
скатать шарики, в горячее кипящее масло, но не в сковороду, а в глубокую тару, чтоб они там плавали
жарятся очень быстро, я складывала на шумовку, а потом опускала ее с шариками в масло, а то риск обжечься большой. так же шумовкой и вынимала. затем сахарной пудрой и ням ням. вчера сделала, семья заставила и сегодня. сегодня сделала уже двойную порцию.
всем приятного аппетита!
подсказали мне тут на работе рецептик, простой припростой. быстро, вкусно, не трудоемко
название у него есть, но никто не помнит.
для тех, кто не знает - расскажу,
для тех кто, забыл - напомню,
для тех, кто знает- прошу название сказать...
так вот...
на 1 б. сгущенки, 3 яйца, 1ч. л. соды, мука на глаз. тесто крутое, но не забитое
скатать шарики, в горячее кипящее масло, но не в сковороду, а в глубокую тару, чтоб они там плавали
- Поделиться
жарятся очень быстро, я складывала на шумовку, а потом опускала ее с шариками в масло, а то риск обжечься большой. так же шумовкой и вынимала. затем сахарной пудрой и ням ням. вчера сделала, семья заставила и сегодня. сегодня сделала уже двойную порцию.
- Поделиться
всем приятного аппетита!
Комментарии
мы тоже такое пончиками называем, правда чуть по-другому делаем.
2ст.л. сахара растереть с 1ст.л. масла слив., добавить яйцо, 0,5 стакана молока, 0,5 ч.л. соды, чуть соли, мука, корица по вкусу.тесто не должно быть густым, только чтоб можно сделать лепешечки(обычно стаканом), можно колечки сделать или положить начинку любую и накрыть второй лепешкой, закрепить края хорошо..выстоять 10-15 мин на листе(столе) жарить в масле подс., чтоб плавали.обсыпать пудрой.
вкусно очень!
спасибо, вкусно, утащила
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: