Опубликовала альфия каримова в группе Люблю готовить

Рыба стерлядь

Девочки, муж привез стерлядку(очень много) Она такая сопливая, скользкая. Как смыть всю эту слизь? Может какие полезные советы есть. Пару штук запекла в духовке. А еще что можно придумать. А уху можно, а как же слизь?

Тэги: рыба, скользкая, Стерлядь

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2360876/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Рыба стерлядь</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/789/">рыба</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/72524/">скользкая</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/52720/">Стерлядь</a></div><div style="padding:7px 0;">Девочки, муж привез стерлядку(очень много) Она такая сопливая, скользкая. Как смыть всю эту слизь? Может какие полезные советы есть. Пару штук запекла в духовке. А еще что можно придумать. А уху можно, а как же слизь? <a href="https://www.stranamam.ru/post/2360876/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2360876/]Рыба стерлядь[/url][/b][/size]
              Девочки, муж привез стерлядку(очень много) Она такая сопливая, скользкая. Как смыть всю эту слизь? Может какие полезные советы есть. Пару штук запекла в духовке. А еще что можно придумать. А уху можно, а как же слизь? [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2360876/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+14

альфия каримова

07.01.2012

217

22 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

лук обязательно, рис или картошку.
правда при обрезке филе будет много отходов, но из хрящей и головы супчик потом можно сварить.Рыба эта очень жирная.Сверху будет плавать желтый жир.

Ответить

Нина - мама Маши

7 января 2012 года

Вычистить внутренности, промыть, удалить хребтовый хрящ, тоненько порезать, хорошо посолить, посыпать обильно черным молотым перцем. Минут через 10-20 можно кушать... Стерлядка сыроежка - такая вкуснятина, просто сказка!!!!!!!!!!!

Ответить

альфия каримова (автор поста)

7 января 2012 года

неужели и так можно. Она речная,не замороженная,а вдруг речные бактерии.

Ответить

Нина - мама Маши

7 января 2012 года

Стерлядь — рыба благородная, семейства осетровых. В ней бактерий и глистов не бывает. Из речнных сортов рыбы в сыром виде можно употреблять только стерлядь. А еще ее можно присолить и немного подвялить — тоже очень вкусно.

Ответить

альфия каримова (автор поста)

7 января 2012 года

спасибо за подробности. Просто где-о читала в карпах много всякой всячины,(карп может выращиваться на наших туалетных отходах) я была в шоке

Ответить

mamo4ka 84

7 января 2012 года

потушить под майонезом

Ответить

mamo4ka 84

7 января 2012 года

в казан складываем резаную рыбу(можно любую)добовляем 1\2 воды и забываем на 30 мин.пока забыли про рыбу режем 1кг.лука кольцами и засыпаем рыбу чтоб её не было видно ещё через10 мин.заливаем обильно майонезом и опять забываем пока майонез не начнет потихоньку кипеть. всё.... выключаем и пусть стоит доходит.пальчики оближешь.

Ответить

альфия каримова (автор поста)

7 января 2012 года

В ответ на комментарий mamo4ka 84

потушить под майонезом

↑ Перейти к этому комментарию

тушила,вкусно.

Ответить

костина

7 января 2012 года

мы шашлык из стерляди сделали, а из головы-уху. Очень вкусно.

Ответить

Маринас

8 января 2012 года

Как давно эту рыбу не ела. хотя живу на Енисее, где когда-то её было немеряно. Сейчас далеко ездят на север, там ловят и стоит ого-го. Заплатишь бешенные деньги и за 30 мин скушаешь. Мне нравится она всякая. И солёная , раньше строганину ели (просто много рыбы было - сами ловили) и уха, икра, конечно вне конкуренции. А ещё в глубокой сковородке кусочки с водичкой и много лука -, специи на ваш вкус - объеденье.

Ответить

альфия каримова (автор поста)

8 января 2012 года

как у вас красиво город называется. А вот сейчас имя такое модное ЕНИСЕЙ, интересно у вас много людей с таким именем.

Ответить

Маринас

8 января 2012 года

КАк интересно. Вообще не слышала, работаю в школе, но пока нет детей с таким именем. У меня в классе есть Радомир.

Ответить

альфия каримова (автор поста)

8 января 2012 года

В ответ на комментарий Маринас

как у вас город красиво называется, А интересно у вас много людей с такими именами.Елисей,Енисей?

Ответить

черепаха68

29 октября 2014 года

Девочки! Стерлядь - это царская рыба и можно кушать всё, особенно вкусен хребет. Ничего ненадо выкидывать, съедобно всё!

Ответить

черепаха68

29 октября 2014 года

Лучше отварить, бульон вкуснейший с желтыми каплями жира, а мясо рыбы очень нежное и вкусное!

Ответить

черепаха68

29 октября 2014 года

удалить хребтовый хрящ - это ужасно!!! Самое полезное и вкусное! Не удаляйте хребтовый хрящ

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Рыба стерлядь

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Комментарии

Поиск рецептов

Рыба стерлядь

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V547 "Лаваль"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V112 "Деминг"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов