Томатный хлеб
Ингредиенты
1. мука пшеничная - 600 гр
2. соль - 2 ч. ложки
3. сахар - 2 ч. ложки
4. томатный сок - 200 мл.
5. вода -150 мл.
6. сухие травки (розмарин, базилик, сельдерей)
7. растительное масло - 3 ст. ложки
8. дрожжи - 7гр.
Способ приготовления:
1. Сделать томатный сок без зернышек.
2. Перетереть в ступке травки с солью и проваривать с томатным соком 2-3 мин.
3. Сложить все ингредиенты в форму для хлебопечки и выпекать на режиме (у меня "крестьянский хлеб" )
Вес хлебушка 1 кг.
Как и с чем подавать:
С первыми и вторыми блюдами.
И в разрезе:
Ржаной хлеб на томатном соке
Ингредиенты:
120 мл томатного сока
120 мл воды
2 столовые ложки оливкового масла
120 мл теплой воды
10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)
350 г ржаной муки
150 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1,5 чайной ложки сахара
3 зубчика чеснока
Сухой майоран, орегано, базилик, тимьян, розмарин по вкусу
Томатный хлеб (Ещё не пробовала печь)
300гр муки
100мл томатного сока
100мл вода
2 ч. л. сахара (патоки, меда)
1,5 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. орегано
1 ст. л. часнока (по желанию)
1. мука пшеничная - 600 гр
2. соль - 2 ч. ложки
3. сахар - 2 ч. ложки
4. томатный сок - 200 мл.
5. вода -150 мл.
6. сухие травки (розмарин, базилик, сельдерей)
7. растительное масло - 3 ст. ложки
8. дрожжи - 7гр.
Способ приготовления:
1. Сделать томатный сок без зернышек.
2. Перетереть в ступке травки с солью и проваривать с томатным соком 2-3 мин.
3. Сложить все ингредиенты в форму для хлебопечки и выпекать на режиме (у меня "крестьянский хлеб" )
Вес хлебушка 1 кг.
Как и с чем подавать:
С первыми и вторыми блюдами.

И в разрезе:

Ржаной хлеб на томатном соке
Ингредиенты:
120 мл томатного сока
120 мл воды
2 столовые ложки оливкового масла
120 мл теплой воды
10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)
350 г ржаной муки
150 г пшеничной муки
1 чайная ложка соли
1,5 чайной ложки сахара
3 зубчика чеснока
Сухой майоран, орегано, базилик, тимьян, розмарин по вкусу
Томатный хлеб (Ещё не пробовала печь)
300гр муки
100мл томатного сока
100мл вода
2 ч. л. сахара (патоки, меда)
1,5 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. орегано
1 ст. л. часнока (по желанию)
+10 |
![]() |
20 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/2168285/?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: