Лепешки закусочные
Тесто:
1,25 ст кефира (сыворотки)
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
соль
4 ст муки
Начинка:
250 гр творога
1 яйцо
зелень
соль
Кефир+яйцо+сода+соль, добавляем по-немногу муки
Затем готовим начинку: творог+соль+яйцо+зелень
Тесто вымешиваем. Должно быть мягкое, некрутое. Делим на 8 колобков
раскатываем каждый в пласт , ложим 1.5-2 ст.л. начинки, немного по кругу размазываем
Слепляем конвертиком
шов защипываем
На сковородку льём олию (немного), ложим и немного приплющиваем. Ещё лучше вилкой попрокалывать, чтоб лучше прожарились
Лепёшки готовы!
ПС. Начинку можно делать и сладкую, и с джемом...
1,25 ст кефира (сыворотки)
1 яйцо
0,5 ч.л. соды
соль
4 ст муки
Начинка:
250 гр творога
1 яйцо
зелень
соль
Кефир+яйцо+сода+соль, добавляем по-немногу муки
- Поделиться
Затем готовим начинку: творог+соль+яйцо+зелень
- Поделиться
Тесто вымешиваем. Должно быть мягкое, некрутое. Делим на 8 колобков
- Поделиться
раскатываем каждый в пласт , ложим 1.5-2 ст.л. начинки, немного по кругу размазываем
- Поделиться
Слепляем конвертиком
- Поделиться
- Поделиться
шов защипываем
- Поделиться
На сковородку льём олию (немного), ложим и немного приплющиваем. Ещё лучше вилкой попрокалывать, чтоб лучше прожарились
- Поделиться
Лепёшки готовы!
- Поделиться
ПС. Начинку можно делать и сладкую, и с джемом...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Лепешки закусочные
 |
Тесто: 1,25 ст кефира (сыворотки) 1 яйцо 0,5 ч.л. соды соль 4 ст муки Начинка: Читать полностью |
| +49 |
Амадина
|
25 комментариев |
Комментарии
Я в восторге!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: