Жаркое по-домашнему. Вкусно всегда)))
Для приготовления жаркого нам понадобятся следующие продукты
мясо (говядина)
лук репчатый
картофель
помидор
сладкий перец
растительное масло
соевый соус
майонез
специи
Мясо режем небольшими кусочками и выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Солим, перчим, заливаем соевым соусом и даем немного промариноваться в нем
Лук чистим, шелуху не выбрасываем, а складываем, например, в мешочек - пригодится для окрашивания яиц)))
Полукольцами режем лук и выкладавыем его на мясо
Сверху добавляем майонез
Картофель режем, кто как любит. Я режу кружочками, если крупный, то половинками кружочков. Добавляем специи по вкусу
Сверху выкладываем нарезанный кружочками помидор и полукольцами сладкий перец. Помидора у меня не оказалось, я добавила сушеные...
Теперь накрываем форму фольгой и - в духовку
У меня получается примерно полтора часа при 160 градусах в режиме "Конвекция"
Трем на терке сыр
Примерно за 15 минут до конца снимаем фольгу и посыпаем жаркое сыром
Ну, вот, собственно и все)))
С наступающими праздниками, девочки!!! Счастья вам и вашим близким!!!
мясо (говядина)
лук репчатый
картофель
помидор
сладкий перец
растительное масло
соевый соус
майонез
специи
Мясо режем небольшими кусочками и выкладываем на дно формы, смазанной маслом. Солим, перчим, заливаем соевым соусом и даем немного промариноваться в нем

Лук чистим, шелуху не выбрасываем, а складываем, например, в мешочек - пригодится для окрашивания яиц)))

Полукольцами режем лук и выкладавыем его на мясо

Сверху добавляем майонез

Картофель режем, кто как любит. Я режу кружочками, если крупный, то половинками кружочков. Добавляем специи по вкусу

Сверху выкладываем нарезанный кружочками помидор и полукольцами сладкий перец. Помидора у меня не оказалось, я добавила сушеные...

Теперь накрываем форму фольгой и - в духовку

У меня получается примерно полтора часа при 160 градусах в режиме "Конвекция"

Трем на терке сыр

Примерно за 15 минут до конца снимаем фольгу и посыпаем жаркое сыром

Ну, вот, собственно и все)))
С наступающими праздниками, девочки!!! Счастья вам и вашим близким!!!

Комментарии
СПАСИБО ещё раз!!!! Очень вкусно!!!!
↑ Перейти к этому комментарию
а я голову ломаю)))))
И откуда я это слово взяла??
Спасибо Вам огромное, сейчас исправлю
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: