Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Кольца кальмара в кунжутной панировке



Кальмары в приготовлении очень просты, а вкус получается изумительный.
Для приготовления нам понадобятся:
кальмары,
яйца,
панировка,
растительное масло для жарки



Кальмары нарезаем кольцами толщиной около 1 сантиметра.
Теперь сама панировка, в нее входят:
1. Панировочные сухари. Можно самим приготовить, а можно купить уже готовые.



2. Любая приправа к курице. Берите ту, которая вам нравится.



3. Зерна кунжута
Я это смешиваю в пропорциях: 5 столовых ложек сухарей, 1 чайная ложка куриной приправы и 1 чайная с горкой ложка кунжута. Все хорошенько размешать. Нужно пробовать и подбирать пропорции на свой вкус т. к. во-первых, приправы все разные, а во-вторых, кто-то любит более насыщенный вкус приправ, кто-то менее.



еще можно использовать готовую приправу с кунжутом, тоже не плохо получается.



яйцо взбить до однородной массы слегка присолив т. к. куриная приправа, в основном, уже идет с солью. Теперь кольца кальмаров опускаем в яйцо, затем обвалять хорошенько в панировке



обжарить в растительном масле на среднем огне до золотистой корочки.



все, вот они уже на праздничном столе. Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Кольца кальмара в кунжутной панировке
 
Кальмары в приготовлении очень просты, а вкус получается изумительный.
Для приготовления нам понадобятся:
кальмары,
яйца,
панировка,
растительное масло для жарки Читать полностью
 

Комментарии

sv-naum
15 декабря 2011 года
+1
попробуем)
Таня_Одесса (автор поста)
15 декабря 2011 года
0
на здоровье!
ИрискаИрина
15 декабря 2011 года
0
в китайском ресторане часто заказываем кальмары в кляре. очень вкусно, но ТАКОЙ удар по печени)))
Таня_Одесса (автор поста)
15 декабря 2011 года
0
ИрискаИрина пишет:
но ТАКОЙ удар по печени)))
почему?
ИрискаИрина
15 декабря 2011 года
0
как все жареное во фритюре...картошка-фри, например. +приправа из пакета (предпочитаю травки по отдельности, без глутаматов и др.усилителей вкуса) а еще люблю цветную капусту в панировке. не пробовали? весчь!!!
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
ИрискаИрина пишет:
жареное во фритюре
ну, кальмары жарятся на масле, а не во фритюре(т.е. в масле) соответственно и забирают в себя масла гораздо меньше. После жарки кальмары можно выложить на бумажное полотенце(салфетку) чтобы убрать лишний жир после жарки.
ИрискаИрина пишет:
+приправа из пакета
вот поэтому и люблю Камис т.к. у них нет
ИрискаИрина пишет:
без глутаматов и др.усилителей вкуса
эта приправа именно поэтому значительно дороже остальных.
ИрискаИрина пишет:
еще люблю цветную капусту в панировке.
а я больше всего цветную капусту люблю панировать в манке, она такая красивая и хрустящая получается
ИрискаИрина
16 декабря 2011 года
0
Таня_Одесса пишет:
жарятся на масле
в данном случае не принципиально. все равно тяжелая пища.
Таня_Одесса пишет:
люблю Камис т.к. у них нет
вот в это не верю, есть везде и часто не указывается на упаковке.
Таня_Одесса пишет:
цветную капусту люблю панировать в манке
в последний раз так и сделала. и пожарила не на сковороде, а во фритюрнице. классно! тут я спорить не буду. даже с дочей поделилась)))
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
ИрискаИрина пишет:
есть везде и часто не указывается на упаковке.
согласна, у нас могут добавить все но пока эта приправа мне нравится, как испортится, как начнут химичить, перейду на другую
ИрискаИрина пишет:
с дочей поделилась)))
моя доча тоже любительница капустки
ИрискаИрина
16 декабря 2011 года
+1
вот вырастут - и разоримся на бюстгальтерах
Ирэна
16 декабря 2011 года
+1
а у меня сын обожает капусту! девчонки, подскажите, к чему мне готовиться????
ИрискаИрина
16 декабря 2011 года
+1

ну я прям не знаю

танцевать, наверное, никогда не научится)))
готовьтесь к внукам! плохой танцор- хороший папа!
Ирэна
16 декабря 2011 года
+1
у меня старший капусту вообще не ест - 7 лет занимался бальными танцами, а сейчас только успеваем от девиц отбиваться!!!!!
ИрискаИрина
16 декабря 2011 года
+1
ну тут только одно - носите в кармане конфетки, раздавайте деткам...вдруг и вашему достанется
Ирэна
16 декабря 2011 года
+1
первое, что я кладу сыну, когда ему собираю посылку в институт - упаковку презервативов! глядишь обойдется! я еще мамой планирую стать, а никак не бабушкой!
ИрискаИрина
16 декабря 2011 года
0

от это дальновидно!!!
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
какой там дальновидно!Мы у своих внуков допроситься не можем, все карьерой занимаются, кошмар
ИрискаИрина
16 декабря 2011 года
0
ой, ну не знаю совсем! бесплатные советы кончились
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
ИрискаИрина пишет:
бесплатные советы кончились
на мне всегда все бесплатное заканчивается
ИрискаИрина
16 декабря 2011 года
+1
друх! вот мне всегда все "лучшее" достается
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
В ответ на комментарий Ирэна
первое, что я кладу сыну, когда ему собираю посылку в институт - упаковку презервативов! глядишь обойдется! я еще мамой планирую стать, а никак не бабушкой!

↑   Перейти к этому комментарию
Ирэна пишет:
я еще мамой планирую стать, а никак не бабушкой!
одно другому не помеха
Ирэна
16 декабря 2011 года
0
тьфу тьфу тьфу!
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
что значит
Ирэна пишет:
тьфу тьфу тьфу!
внуки будут помогать растить тётей и дядей
Ирэна
16 декабря 2011 года
0
ой блин! пошла звонить сыну! а то вы меня чего то просто растревожили с мыслями о внуках!
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
Ирэна
16 декабря 2011 года
0
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
В ответ на комментарий Ирэна
у меня старший капусту вообще не ест - 7 лет занимался бальными танцами, а сейчас только успеваем от девиц отбиваться!!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
может он в тайне баловался капусткой
Ирэна
16 декабря 2011 года
0
он больше на сырую налегал если только!
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
вот где корень был зарыт!
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
В ответ на комментарий ИрискаИрина

ну я прям не знаю

танцевать, наверное, никогда не научится)))
готовьтесь к внукам! плохой танцор- хороший папа!

↑   Перейти к этому комментарию
ИрискаИрина пишет:
танцевать, наверное, никогда не научится)))
да, пожалуй одним танцором будет меньше
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
В ответ на комментарий ИрискаИрина
вот вырастут - и разоримся на бюстгальтерах

↑   Перейти к этому комментарию
слава Богу, моя уже выросла
Persik77
16 декабря 2011 года
+1
Обожаю кальмаров!!! Обязательно попробую!!! Спасибо!!!
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
Persik77 пишет:
Обожаю кальмаров!!
я тоже любительница кальмарчиков
Persik77
16 декабря 2011 года
0
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
ИрискаИрина пишет:
друх!
Ирэна пишет:
Persik77 пишет:
предлагаю дружить семьями!!!!!!!!!
cheri2003
16 декабря 2011 года
0
Обожаю кальмаров и рецепт интересный. Забрала к себе.
Таня_Одесса (автор поста)
16 декабря 2011 года
0
Муха88
28 декабря 2011 года
0
Блин, я туплю наверное, а кальмары варить надо? )) Или сырые на сковородку? Я просто ни разу так не делала...
Ирэна
28 декабря 2011 года
0
я так поняла, что сырые! хотя на картинке уж больно они на варенные похожи! хочу попробовать на НГ сделать!
Муха88
29 декабря 2011 года
0
А я сегодня хочу, но вот не знаю варить или нет )
Ирэна
29 декабря 2011 года
0
напишите, как получится! у меня на завтра это запланировано, а то еще работаем!
Муха88
29 декабря 2011 года
0
Посмотрела в других рецептах, там сырые )))
Ирэна
29 декабря 2011 года
0
будем пробовать! спасибо!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам