. Печоночный паштет

Для приготовления понадобятся:
печень
кипяченое молоко
сливочное масло
морковь
петрушка
лук репчатый
соль и перец
Рецепт печеночного паштета начинается с того, что нужно натереть морковку и мелко порезать лук. Теперь эти два компонента нужно обжарить.
В сковородку добавляем порезанную печень и продолжаем тушить. В процессе этого можно добавить петрушку.
В это время начните кипятить молоко. В мясорубке начинаем перекручивать печенку со сливочным маслом, постепенно добавляя горячее молоко.
Вот и готов печеночный паштет!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: