Кто хочет постный Новый год? Идите сюда!

По христианскому календарю последняя неделя поста должна проходить строже. А мы веселимся и жрем

мясо. Сама не знаю как проведу новогоднюю ночь, возможно в гостей - придется есть, то что

положат, с собой как то неприлично приносить, а хочется попостить. На самом деле это совсем не сложно.

Можно готовить любимые блюда без скромного и с постным майонезом.

Например:

- шуба,

- оливье без мяса,

- мимоза без яиц (слоями: рыбные консервы в масле, лук мелко, майонез - в нашем случае постный,

морковь вареная, соль, перец, майонез, картофель вареный, соль, перец, майонез, можно добавить сверху

кальмары или крабовые палочки, майонез) - салат прост, но уплетается за минутку ,

- печеная скумбрия (натертая специями к рыбе, нафаршированная луком и морковью

и сверху посыпана ими - 30 мин. печь в духовке,

- классный салат у меня в дневнике с ананасом и креветками ,

- картофель с грибной или рыбной подливой,

- рыбные котлеты,

- тушеная капуста,

- разнообразные желе, постные тортики, компоты.

Кстати, в большинстве маргарин то же постный - читайте на этикетке. Возможно у Вас есть любимые тортики

с маслом или молоком - заменяйте на маргарин и воду, добавьте больше сахара и выйдет вкусно. У меня

мама пекла обалденный торт с трубочками и вишнями (на днях постараюсь выложить) - молоко заменяла

водой, крем на основе крахмала - вышло постное и не обычайно вкусное. В общем фантазируйте и

експерементируйте. Удачи всем!