Бутерброды "Кусок торта"



Значит так, берешь:
8 кусочков черного хлеба (бородинского)
4 вареных яйца
150 гр. мягкого сыра
200 гр. огурца, можно маринованного
8 ломтиков семги или форели
зеленый лук, укроп или петрушка
Обрезаешь хлеб так чтобы получился равнобедренный треугольник(основа для кусочка торта) Ломтики рыбы обрезам так чтобы получилась лента из которой будем делать розу, все обрезаное рубим на мелкие кусочки, добавляем тертые на терке яйца и порезаный мелким кубиком огурец и мелко рубим зеленый лук. Заправляем этот салатик мягким сыром. Намазываем каждый кусочек хлеба получившимся салатом. Каждую полоску рыбы скатываем в рулетик и украшаем получившимися розочками кусочки хлеба с салатом. Из укропа или петрушки делаем листочки.
И красивое объедение готово!
Рецепт подсмотрела на http://vynderkind.ru/Kyhnia.php?mid=7
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: