Опубликовала Алленькая в группе Люблю готовить

Свинина в вине

Просто, но очень вкусно.)) Рекомендую.

Нужно: цельный кусочек мяса( у меня 500гр.), лук-1шт, вино красное( у меня домашнее, но можно любое, только не сухое)-150гр., специи по вкусу (у меня соль, чёрный и белый перцы, зира молотая, фенугрек и паприка), масло для жарки-чем меньше, тем лучше.
Приготовление.
1)Мясо натереть специями и хорошо помять ручками. Оставить на часик, другой мариноваться.

2) На капельке масла, на сильном огне обжарить мясо, не протыкая его. Рядышком обжарить лучок.

3) Добавляем вино. доводим до кипения, делаем минимальный огонь и тушим до готовности переворачивая. Время готовки зависит от размера мяса. У меня ушло минут 35.

Мясо получается очень мягкое и нежное. тает во рту.))

Тэги: блюда из мяса

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2155876/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Свинина в вине</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/11632/">блюда из мяса</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/2155876/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011nov/27/07/3097367_74852-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Просто, но очень вкусно.)) Рекомендую.<br>Нужно: цельный кусочек мяса( у меня 500гр.), лук-1шт, вино красное( у меня домашнее, но можно любое, только не сухое)-150гр., специи по вкусу (у меня соль, чёрный и белый перцы, зира молотая, фенугрек и паприка), масло для жарки-чем меньше, тем лучше.<br>Приготовление. <a href="https://www.stranamam.ru/post/2155876/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2155876/]Свинина в вине[/url][/b][/size]
              Просто, но очень вкусно.)) Рекомендую. Нужно: цельный кусочек мяса( у меня 500гр.), лук-1шт, вино красное( у меня домашнее, но можно любое, только не сухое)-150гр., специи по вкусу (у меня соль, чёрный и белый перцы, зира молотая, фенугрек и паприка), масло для жарки-чем меньше, тем лучше. Приготовление. 1)Мясо натереть специями и хорошо помять ручками. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2155876/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?