Курочка по-Тайски!!!
Этот рецепт давно нашла в каком-то журнале. Не смогла устоять и приготовила. С тех пор это одно из любимых блюд нашей семьи))) 
Нам понадобится:
-600-800 гр. куриного филе
-2 сладких болгарских перца (лучше разноцветные)
-2 средних или 1 большой репчатый лук, можно красный.
-2-3 зубчика чеснока
-4 ст. ложки соевого соуса
-1 ст. ложка мёда
-2 ст. ложки карри
-1 ст. ложка муки с бугорком
-1/4 чайной ложки молотого черного перца
-растительное масло
Филе моем, нарезаем полосками. Обжариваем в раст. масле до полуготовности. Выкладываем из сковороды. Если остается бульончик, его отливаем в отдельную миску.
Готовим соус. Измельчаем чеснок, лучше в ручную. В миске соединяем соевый соус, чеснок, мёд, карри, перец и муку.
Сладкий перец очищаем, нарезаем полосками, лук полукольцами. Обжариваем овощи в той же сковороде, что и филе, около 5-7 минут.
Добавляем к овощам филе, вливаем соус, а так же оставшейся бульон, если его нет, то вливаем чуть меньше стакана воды. Муж любит с бульончиком, поэтому я вливаю побольше. Доводим до кипения, варим минут 10 до загустения. Соль по вкусу.
На гарнир подаю рис.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Курочка по-Тайски!!!
 |
Этот рецепт давно нашла в каком-то журнале. Не смогла устоять и приготовила. С тех пор это одно из любимых блюд нашей семьи))) Нам понадобится: -600-800 гр. куриного филе -2 сладких болгарских перца (лучше разноцветные) -2 средних или 1 большой репчатый лук, можно красный. -2-3 зубчика чеснока -4 ст. ложки соевого соуса Читать полностью |
| +49 |
Strekozzzzza
|
19 комментариев |
Комментарии
теперь жду мужа - буду давать на пробу моему главному гурману)))
позже отпишусь))
еще раз СПАСИБО!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: