Томатный супчик

Нам понадобятся

- Помидоры
- Зеленый перец
- Стручковая фасоль
- Зелень
- Чеснок

все на глаз)

Итак, нарезаем помидоры

выкладываем в одну емкость пароварки

Перец и фасоль - в другую (я брала замороженные)

и ставим минут на 30.

(можно готовить овощи и в духовке)

пока овощи готовятся нарезаем зелень и чеснок

Треть готовых помидоров, зелень и чеснок измельчаем блендером


получается вкусная штуковина, которая намазывается на хлеб!

Потом измельчаем оставшиеся овощи, и добавляем овощной бульон. (в крайнем случае кипяток) Солим.
у меня бульон собирается в поддоны пароварки


Я вообще разложила овощи по горшочкам

, часть из них залила овощным бульоном, часть - мясным, для мужа.

Несколько стручковых фасолин я оставила не измельченными. Подавала с хлебом, который намазала "намазкой"


получилось просто божественно! Невероятно вкусное блюдо, которое понравилось всей семье!