Опубликовала Regina de Soarta в личном дневнике

Толстолобик, запеченный с аджикой

Купила сегодня мама трех толстолобиков... В магазине, где покупала, не было услуги по очистке рыбы, и пришлось мне заняться этом не самым приятным занятием

Ну, в принципе, быстро справилась...
Думаю, многие делают так же, как и я: набираю воды в раковину, так, чтобы рыбку покрыть, и чищу от чешуи под водой кортофелечисткой.

Рецептик этот я подсмотрела в интернете... Просто и очень вкусно.

Делюсь с Вами:

Рыбку потрошим, моем, можно разрезать по хребту, чтобы животик целый остался,... я разрезала на 2 части. Посолила, и намазала аджикой смешанной с растительным маслом. Со стороны кожи сделала несколько разрезов, и их тоже заполнила аджикой.. Аджичка у нас своя, домашняя, остренькая...

. Противень смазала маслом, положила рыбку и в духовку. Запекала до золотистой корочки, пока не испарилась вся жидкость...
Все... вкуснючая рыбка готова!!!

Приятного аппетита:

Тэги: рыба, толстолобик, запеченная рыба, рыба в духовке, толстолобик в духовке, толстолобик запеченный, рецепт

Рубрика: рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/2071844/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Толстолобик, запеченный с аджикой</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/789/">рыба</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/32912/">толстолобик</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/64688/">запеченная рыба</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/2071844/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011nov/11/49/2978376_68086-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Купила сегодня мама трех толстолобиков... В магазине, где покупала, не было услуги по очистке рыбы, и пришлось мне заняться этом не самым приятным занятием <br>Ну, в принципе, быстро справилась...<br>Думаю, многие делают так же, как и я: набираю воды в раковину, так, чтобы рыбку покрыть, и чищу от чешуи под водой кортофелечисткой.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/2071844/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/2071844/]Толстолобик, запеченный с аджикой[/url][/b][/size]
              Купила сегодня мама трех толстолобиков... В магазине, где покупала, не было услуги по очистке рыбы, и пришлось мне заняться этом не самым приятным занятием  Ну, в принципе, быстро справилась... Думаю, многие делают так же, как и я: набираю воды в раковину, так, чтобы рыбку покрыть, и чищу от чешуи под водой кортофелечисткой.  Рецептик этот я подсмотрела в интернете... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/2071844/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

+18

Regina de Soarta

11.11.2011

169

32 комментария

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

у нас на рынке 30р. и если икра,была, то не возвращают. Я прошу чистить только чешую и плавники отрезать. А то бывают голову отрежут и продадут по второму кругу, а я заплатила за нее и уху могу сварить))) тут дело такое.

Ответить

плотная

12 ноября 2011 года

Хочу рыбку! Толстолобика я не лю....
Мне морскую подавай!

Ответить

Regina de Soarta (автор поста)

12 ноября 2011 года

Ответить

sv-naum

12 ноября 2011 года

спасибо за совет- чистить под водой...а у меня вечно чешуя разлетается

а рецептик опробую - рыбу обожаю!

Ответить

Regina de Soarta (автор поста)

12 ноября 2011 года

Ответить

koneva83

12 ноября 2011 года

В ответ на комментарий sv-naum

спасибо за совет- чистить под водой...а у меня вечно чешуя разлетается

а рецептик опробую - рыбу обожаю!

↑ Перейти к этому комментарию

попробуй как я теркой, можно и без воды обойтись. ниже написала какой!

Ответить

koneva83

12 ноября 2011 года

не поверишь, чищу рыбу теркой! такая 4-х сторонняя, удобно держать)))

и чешуя не летит по всей кухне!!!

Ответить

sv-naum

12 ноября 2011 года

а куда ж она девается? в терку то не пролезет..

Ответить

koneva83

12 ноября 2011 года

ну вот не летит и все тут! попробуй узнаешь! цепляется за терку.

Ответить

sv-naum

12 ноября 2011 года

обязательно попробую!вот рыбу раздобуду...

Ответить

koneva83

13 ноября 2011 года

только я чищу той стороной у которой если посмотреть уголки подняты, не круглыми которыми соломку трешь.

Ответить

плотная

14 ноября 2011 года

koneva83 пишет:
у которой если посмотреть уголки подняты

Это самой - самой мелкой стороной?

Ответить

koneva83

14 ноября 2011 года

ну вот не соломкой, да наверное самой мелкой. у меня чистилка специальная была, очень похожа на терку, я чистилку потеряла, вот попробовала теркой тот же эффект)))

Ответить

плотная

15 ноября 2011 года

Я ненавижу чистить рыбу, но приходится. И тоже чищу в воде, чтоб не пачкать стены и все вокруг. Попробую ваш метод. Заинтриговали.

Ответить

koneva83

15 ноября 2011 года

попробуйте.

Ответить

aljonka-iv

12 ноября 2011 года

Сижу я значит на работе - голодная, а тут такая вкуснотища!!!

Ответить

Regina de Soarta (автор поста)

12 ноября 2011 года

Ответить

upuha

12 ноября 2011 года

Ответить

Regina de Soarta (автор поста)

12 ноября 2011 года

Ответить

Пернатая

13 ноября 2011 года

спасибо, надо попробовать: аджики своей сколько хочешь, а вот с рыбкой я её не использовала ещё

Ответить

Regina de Soarta (автор поста)

13 ноября 2011 года

мне очень понравилась...весьма оригинально и пикантно...попробуйте

Ответить

Пернатая

14 ноября 2011 года

Ответить

Кудряшка Лью

12 февраля 2013 года

Ух ты..А я вот сидю и думаю, что же с ним делать-то...А вот аджика покупная у меня - сильно отличается от домашней? А то сделаю и не понравится никому..
Еще вопрос: в нем много костей??

Ответить

Regina de Soarta (автор поста)

12 февраля 2013 года

насчет аджики сказать не могу...а про кости...вроде не очень...

Ответить

Кудряшка Лью

12 февраля 2013 года

спасибо.

Ответить

Regina de Soarta (автор поста)

12 февраля 2013 года

да не за что...

Ответить

Наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Толстолобик, запеченный с аджикой

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Комментарии

Поиск рецептов

Толстолобик, запеченный с аджикой

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V048 "Брэдфорд"

Каркасный дом с сауной и эркером V347 "Мерфрисборо"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V079 "Стоун Брук"

Комментарии

Вставка изображения

Загрузка списка альбомов...

Вставка изображения

Поиск рецептов