Печенье Розочки! опробовала рецепт...
Вчера наткнулась вот здесь на рецепт печенья! http://my.mail.ru/community/332233kylinariy/40EF40191FFA0465.html 
здесь рецепт с пошаговыми фото! 
от Светланы Ивахненко... огромное ей спасибо 
... печеньки всем очень понравились... 
сам рецепт:
пачка маргарина
пачка творога (неважно какого и какой жирности)
3 яйца
около 3х ст. муки
0,5ч. л. соды гаш. уксусом.
творог протерла через сито
(как вариант- через мясорубку), маргарин растопила в микроволновке (я использовала сливочное масло)
соду погаcила уксусом
белки отделила от желтков.
для теста идут желтки, для крема- белки. замесила тесто... ушло около 2,5 ст. муки.
В рецепте теста нет сахара... но мы сладкоежки... так, что я закинула все таки 3ст. ложки
и не пожалела 
и на часик его в холодильник
( мин.- 30 мин.; макс.- 1 сутки)
КРЕМ - обычное безе
3 белка + 1 ст. песка + ванилин
(как вариант- можно добавить мак или толчёные орехи)
взбила миксером в крепкую пену мин. 10-15Наше тесто разделили на 4 части.
Берём 1 часть раскатываем скалкой тонко примерно в 2-3 мм.
намазали нашим кремом, свернули аккуратно рулетиком, и нарезали примерно от3х до 5 см.
выкладываем на противень смазанный маслом, слегка придавив у основания. ( я делала на бумагу для выпечки)
и так по очереди всё тесто... как раз ушло на противень, выпекать при Т 180-200 примерно 30-35 мин.
и вуаля!
от Светланы Ивахненко... огромное ей спасибо ... печеньки всем очень понравились... сам рецепт:
пачка маргарина
пачка творога (неважно какого и какой жирности)
3 яйца
около 3х ст. муки
0,5ч. л. соды гаш. уксусом.
творог протерла через сито
(как вариант- через мясорубку), маргарин растопила в микроволновке (я использовала сливочное масло)
соду погаcила уксусом
белки отделила от желтков.
для теста идут желтки, для крема- белки. замесила тесто... ушло около 2,5 ст. муки.
В рецепте теста нет сахара... но мы сладкоежки... так, что я закинула все таки 3ст. ложки
и не пожалела и на часик его в холодильник
( мин.- 30 мин.; макс.- 1 сутки)
КРЕМ - обычное безе
3 белка + 1 ст. песка + ванилин
(как вариант- можно добавить мак или толчёные орехи)
взбила миксером в крепкую пену мин. 10-15Наше тесто разделили на 4 части.
Берём 1 часть раскатываем скалкой тонко примерно в 2-3 мм.
намазали нашим кремом, свернули аккуратно рулетиком, и нарезали примерно от3х до 5 см.
выкладываем на противень смазанный маслом, слегка придавив у основания. ( я делала на бумагу для выпечки)
и так по очереди всё тесто... как раз ушло на противень, выпекать при Т 180-200 примерно 30-35 мин.
и вуаля!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Печенье Розочки! опробовала рецепт...
 |
Вчера наткнулась вот здесь на рецепт печенья! http://my.mail.ru/ здесь рецепт с пошаговыми фото! от Светланы Ивахненко... огромное ей спасибо. .. печеньки всем очень понравились... сам рецепт: пачка маргарина пачка творога (неважно какого и какой жирности) 3 яйца около 3х ст. муки 0,5ч. л. соды гаш. уксусом. Читать полностью |
| +42 |
Kolesik
|
22 комментария |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: