Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Лимонный пирог

Лимонный пирог "Лимонный пирог"
Для теста: 2,5 ст. муки, 200 гр сл. масла, 6 ст. л. сахара, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, соль на кончике ножа
начинка: 2 небольших лимона, 1 ст сахара, 1 ст. л. крахмала
Лимоны моем, снимаем с них цедру. Мука+разрыхлитель просеиваем+соль+цедра. Сливочное масло ратираем с сахаром до бела+по 1 яйцу, хорошо перемешать и добавить к муке. Замесить мягкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 мин.
Мякоть лимонов нарезать произвольными кусками, удалить косточки. Измельчить в блендере с сахаром. Добавить крахмал и перемешать.
Тесто разделить на 2 равные части. Форму смазать маслом. Одну половинку теста разровнять по форме, сверху вылить начинку. Втоую половинку теста положить между слоями пленки и раскатать. Накрыть пирог, проколоть в нескольких места вилкой. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 30-35 минут. Получится вот такое очень вкусное чудо (у меня не очень красивый тесто порвалось, нежное очень и я добавила чуть чуть черники). Горячим не резать!!! Пусть хорошо остынет
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Лимонный пирог
  "Лимонный пирог"
Для теста: 2,5 ст. муки, 200 гр сл. масла, 6 ст. л. сахара, 2 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, соль на кончике ножа
начинка: 2 небольших лимона, 1 ст сахара, 1 ст. л. крахмала
Лимоны моем, снимаем с них цедру. Мука+разрыхлитель просеиваем+соль+цедра. Сливочное масло ратираем с сахаром до бела+по 1 яйцу, хорошо перемешать и добавить к муке. Читать полностью
 

Комментарии

Виктория Малолетова
9 ноября 2011 года
0
Очень кисло?
МамаМаруська (автор поста)
9 ноября 2011 года
0
Ну вобщем то нет, с гочинкой за счет цедры. Можно чуть больше сахара добавить
kuniyana
9 ноября 2011 года
0
А цедру как измельчаете - на терке трете?
МамаМаруська (автор поста)
9 ноября 2011 года
0
Koгda лeнь-cpeзaю ocтpым нoжoм и измeльчaю блeндepoм
Фиса
10 ноября 2011 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам