Салат грибной с овощами
Делала на День своего роджения, очень быстро съелся, потому что очень вкусно, всем гостям понравился. Итак нам понадобится:
- грибы сушеные ( я брала свои отвареные в соленой воде грибочки, чуть их промыла )
- лук 2 шт
- морковь 2-3 шт
- яйца 4 шт
- майонез
- чеснок
- растит масло
- зеленый горошек для украшения( я его не люблю, поэтому обошлась без него)
Если грибы сушеные, то отварить их, промыть, порезать соломкой и обжарить на растит. масле.( Я свои только промыла и обжарила). Нарезать как вам нравится лук, морковь на крупной терке и обжарить по отдельности ( масло все по минимуму, только чтобы не пригорало). яйца сварить и на крупной терке. выложить слоями грибы, лук и морковь, смазывая каждый слой майонезом и посыпая по чуть-чуть рубленым чесноком. Верх посыпать яйцами и украсить горошком. Все. Очень вкусно. Приятного аппетита!!!
- грибы сушеные ( я брала свои отвареные в соленой воде грибочки, чуть их промыла )
- лук 2 шт
- морковь 2-3 шт
- яйца 4 шт
- майонез
- чеснок
- растит масло
- зеленый горошек для украшения( я его не люблю, поэтому обошлась без него)
Если грибы сушеные, то отварить их, промыть, порезать соломкой и обжарить на растит. масле.( Я свои только промыла и обжарила). Нарезать как вам нравится лук, морковь на крупной терке и обжарить по отдельности ( масло все по минимуму, только чтобы не пригорало). яйца сварить и на крупной терке. выложить слоями грибы, лук и морковь, смазывая каждый слой майонезом и посыпая по чуть-чуть рубленым чесноком. Верх посыпать яйцами и украсить горошком. Все. Очень вкусно. Приятного аппетита!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: