. Котлеты из свинины с тыквой...

Свинина...700 гр ( с небольшими прожилочками жира ).
Луковица...1 средняя.
Чеснок...3 - 4 зубчика.
Картофель...2 ( средний ). шт.
Яйцо...1 шт. ( я заменяю 100 мл воды ).
Тыква...200 гр.
Соль, перец, любимые специи по вашему вкусу. Щепотку Карри не забудьте!
Мясо, картофель, лук и чеснок пропустить дважды через мясорубку с крупной решеткой.
Добавить натертую на крупной терке тыкву, яйцо ( воду 100 мл ), соль и специи.
Тщательно перемешать, создать котлетки и обжарить на среднем огне.
Нежные и вкусные, очень советую! Приятных мгновений Вам!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: