Яйца в "рубашке"
Оригинальная,и в тоже время простая в приготовлении,закуска.
Понадобится:
Яйца вареные-6 шт.
Орехи грецкие-1/2 ст.(можно и меньше)
Горчица-2-3 ч.л.
Сыр твердый-30-40 г
Яйца(для панировки)-2 шт.
Мука-2 ст.л.
Сухари панировочные
Вареные яйца очистить и разрезать пополам.Достать желки.Орехи измельчить в процессоре,добавить к ним желтки и горчицу.Хорошенько все перемешать.
Белки начинить полученной массой и соединить половинки.Для острастки бока скрепить зубочистками.
Сыр натереть на средней терке и смешать с сухарями.
Яйца обвалять в муке,потом в яйце,потом в сухарях.
И поторить-яйцо,сухари.
Жарить яйца во фритюре.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!






Комментарии
Спасибо за внимание!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: