Котлеты рубленные из лосося
Очень вкусные котлетки! Берем 1 кг. филе лосося, режем его кусочками размером примерно 1х2 см, - потому и называются они - рубленные. Добавляем 3 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2-3 ст.ложки крахамала, 2 луковицы среднего размера тонко порезанные полукольцами, солим и перчим по вкусу, я ещй люблю добавлять укроп, все перемешиваем и ложкой выкладываем на сковородку с растительным маслом и обжариваем с обеих сторон. Если масса слишком растекается, можно добавить побольше крахмала, или немного муки. Приятного аппетита!





Комментарии
Еще лучка можно добавить.Я так делаю из курицы!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: