Постные лепёшки
По рецепту получится 1 лепёшка диаметром 22см.
Нужно:0,5cт. холодной воды, щепотка соли, 1/3ч. л. соды и примерно 2 стак. муки. Масло для жарки.
Вода+соль, сода. Перемешать до растворения. Добавить муку и замесить мягкое, нежное тесто. Поставить в холодильник на пол часа. Затем не слишком тонко раскатать и обжарить на хорошо разогретой сковороде с капелькой растительного масла с обеих сторон, на среднем огне, под крышкой.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: