Учимся печь хлеб-3 ПЛЕТЕНКА
Сегодня приступаем к одному из самых вкуснячих хлебов- Плетенка.
Его, конечно, можно делать и батончиком, но ...
И так приступаем- берем 1 стакан(250гр. )теплого молока, добавляем 2 ст.ложки сл. масла- можно растопить, я так
( все равно миксером
) , 2-3 ст.ложки сахара.(мне хватает двух. ), щепотку соли 1 яйцо и дрожжи 40 гр сырых( или пакетик(11гр) сухих., горсть муки.
Перемесили и оставили на 10 мин. Затем добавляем 3 стакана муки и вымешиваем тесто.
Накрыли салфеткой. Оставили подниматься.
Я его (тесто) обманываю- ставлю в духовку на минимум-30 гр- и через20 мин готово!
Мягкое, пушистое. Умяли, разделили на 2 части.
Ручками сформировали две плосеньких колбаски.
Колбаску режем, не доходя до края на три части
Плетем обыкновенные косички. Мамам девочек проще!
Перекладываем на протвинь, смазанный раст. маслом
Смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком или кунжутом- кто как любит.
Оставлюем отдохнуть на 10/15 мин. и в духовочку на 200гр , на 25 мин. Когда будет готово вы не пропустите-
Будете захлебываться слюнками от запаха и переодически заглядывать в духовку...
( не бойтесь, они не осядут)
Наконец-то готово. Из последних сил, держитесь, чтобы не обжечься
достаем....5 мин и
раздербаниваем половинку, не смотря ни на что...
А это уж оставим на ужин.
Приятного аппетита!
Его, конечно, можно делать и батончиком, но ...
И так приступаем- берем 1 стакан(250гр. )теплого молока, добавляем 2 ст.ложки сл. масла- можно растопить, я так
( все равно миксером
Перемесили и оставили на 10 мин. Затем добавляем 3 стакана муки и вымешиваем тесто.
Накрыли салфеткой. Оставили подниматься.
Я его (тесто) обманываю- ставлю в духовку на минимум-30 гр- и через20 мин готово!
- Поделиться
Мягкое, пушистое. Умяли, разделили на 2 части.
- Поделиться
Ручками сформировали две плосеньких колбаски.
Колбаску режем, не доходя до края на три части
- Поделиться
Плетем обыкновенные косички. Мамам девочек проще!
- Поделиться
Перекладываем на протвинь, смазанный раст. маслом
- Поделиться
Смазываем взбитым яйцом и посыпаем маком или кунжутом- кто как любит.
Оставлюем отдохнуть на 10/15 мин. и в духовочку на 200гр , на 25 мин. Когда будет готово вы не пропустите-
Будете захлебываться слюнками от запаха и переодически заглядывать в духовку...
( не бойтесь, они не осядут)
Наконец-то готово. Из последних сил, держитесь, чтобы не обжечься
- Поделиться
достаем....5 мин и
- Поделиться
раздербаниваем половинку, не смотря ни на что...
А это уж оставим на ужин.
- Поделиться
Приятного аппетита!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Учимся печь хлеб-3 ПЛЕТЕНКА
 |
Сегодня приступаем к одному из самых вкуснячих хлебов- Плетенка. Его, конечно, можно делать и батончиком, но. .. И так приступаем- берем 1 стакан(250гр. )теплого молока, добавляем 2 ст.ложки сл. масла- можно растопить, я так ( все равно миксером ), 2-3 ст.ложки сахара.(мне хватает двух. ), щепотку соли 1 яйцо и дрожжи 40 гр сырых( или пакетик(11гр) сухих., горсть муки. Читать полностью |
| +215 |
светлана69
|
309 комментариев |
Комментарии
Вот мои ВКУСНЫЕ кривульки
Я очень рада , что все получилось и понравилось!
корявая немного, но оччччень вкусная...
Сегодня хлебушек ( формы нет, пекла в сковороде). Хлеб "ушел" со скоростью света, попросили повторения...Завтра пойду повторять...
А кунжутик если чуть-чуть на сковороде сухой пожарить даст такоооой аромат....
Я очень рада, что понравилось и получилось!
↑ Перейти к этому комментарию
А на хлебушек я свою семью уже давно подсадила...
вечером фотку выложу - сами глянете
Я очень рада, что понравилось!
Не разорвало их? А то в жару тесто быстро подходит- у меня сегодня в разные стороны растащило-все равно вкуснота!
А вообще я очень удивлена была, что так получилось сразу
Надеюсь, еще будете его печь!
Ждём от вас ещё рецептов
Вот уж жара спадет.....Есть еще ,что приготовить!
для нашей сладкоежной семьи надо три ложки сахара....а я две положила))) и может ванили добавить...я еще только учусь
Я тоже сладкоежка,и колич-во сахара у Светланы умножаю на два
для нашей сладкоежной семьи надо три ложки сахара....а я две положила))) и может ванили добавить...я еще только учусь
↑ Перейти к этому комментарию
Я очень рада ,что понравилось! И такие красивые плетеночки....сразу тоже захотелось!
Я завтра буду еще вкуси выставлять...
Это магазинная выпечка может неделю лежать! А домашняя никогда
У меня есть и обычный хлеб..я его с ржаной мукой делаю...ммм...вкусь!
Только ржаную обязательно с пшеничной смешивать надо! А то она тяжеловата.
Я рада за Вас очень! (и за себя тоже...)
А продавцов таких и у нас полно
Утконоса у нас нет
У нас из исвестных Метро и Реал...
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Тааааак приятно слышать
Пресные пироги ведь на любителя. Мы правда очень любим с картошкой...
А кефирное тесто не хочешь попробовать? Я просто в него влюбилась- мне и другого не надо
У меня еще есть очень вкуснячии пироги-https://www.stranamam.ru/post/47342/ Воть!
Столько у тебя рецептов появилось!! Что-то я всё пропустила, будем наверстывать
С пирогами -это старый рецепт, наверное,самый первый
А в последнее время я много чего навыставляла...Еще не в дневниках, а в записях в группах посмотри
Там у меня написаны комментарии, как я готовила
балда ивановна я
А дрожжи нормальные?
Надеюсь "дубль два" удастся!!!
Я тут тоже неудачные купила
Еще может быть причина- молоко перегрела...и дрожжи погибли. Молоко должно быть еле теплое.
сделала вчера с нормальными (не сухими) дрожжами. получилось 2 плетенки, одна с маком, другая с шоколадными "каплями" - вкусно-оооооо
завтра-послезавтра хочу твой батон сделать
А я думаю капельки прямо в тесто замесить...
У меня плоооотно прижился твой бисквит (скандальный
Класс- тебе мои рецепты приживаются, мне твои...веселуха
что ж ты сразу не сказала
думаю, вообще атасно будет
А я думаю капельки прямо в тесто замесить...
У меня плоооотно прижился твой бисквит (скандальный
Класс- тебе мои рецепты приживаются, мне твои...веселуха
↑ Перейти к этому комментарию
А я думаю капельки прямо в тесто замесить...
У меня плоооотно прижился твой бисквит (скандальный
Класс- тебе мои рецепты приживаются, мне твои...веселуха
↑ Перейти к этому комментарию
я его тоже сюда,ладно?
Здорово получилось! Чуть разорвало...
Как у тебя на всех хлебушках таааакя корочка получается? Я тоже хочу
Ты какие берешь?
А плетенка в итоге получилась - сижу ем
Завтра по плану осьминожки
Попробовала другие- какие-то наши...дешевые,аж три разных вида и так одни из них понравились! Но, ума нет, сразу пакетик выбросила..и теперь не помню какие
Придется по-новой эксперемент проводить!
Хотя у нас только дрожжи Цикория видела, как-то не густой выбор
У нас есть 7блюд, хлебопечные и те которые забыла
А плетенка в итоге получилась - сижу ем
Завтра по плану осьминожки
↑ Перейти к этому комментарию
вот осьминожки...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: