Десерт "Птичье молоко"
Давно знакомый десерт, но может кто-то забыл? Напоминаю. О нем мне напомнили дети, заставив сделать его.
Ингредиенты :
Сметаны — 500 г
Сахара — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Пакетик желатина — 1 пакет.
Молоко — 1 стак.
Какао — 2 ст. л.
Масла — 30 г
Замочить желатин в воде (1 стакан) или в молоке. Когда набухнет, прокипятить.
Взбить сметану с сахаром и ванилином. Добавить желатин, размешать и разлить по формам (я разлила в стаканы)
Приготовить глазурь. Смешать все компоненты (кроме масла), проварить и добавить масло. Вылить готовую глазурь к желе (желе должно быть уже застывшим).Приятного угощения!






Комментарии
Быстрее схватится желатин.
Спасибо,Мариночка!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: