Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из камбалы.

Купила рыбу камбалу. Вчера нажарила, всем понравилось.
Но я хочу приготовить в духовке, может кто подскажет,какой нибудь рецепт.
А, то жаренная мне тяжёлой показалась
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Подскажите, пожалуйста, что можно приготовить из камбалы.
Купила рыбу камбалу. Вчера нажарила, всем понравилось.
Но я хочу приготовить в духовке, может кто подскажет,какой нибудь рецепт.
А, то жаренная мне тяжёлой показалась Читать полностью
 

Комментарии

Bubuka
5 мая 2010 года
+3
Я ее солю, перчу, смазываю с двух сторон майонезом и кладу целиком на протвинь на репчатый лук, нарезанный кольцами. И в духовку минут на 30-40 градусов 170-180. Еще можно зеленью посыпать.
В духовке люблю готовить, рядом стоять не надо и вокруг не брызгает.
мельничёнок (автор поста)
5 мая 2010 года
0
Спасибо!
Пойду,достану рыбу , размораживать
Pauline
5 мая 2010 года
+1
я готовила по такому рецепту:

Каждый кусок рыбы хорошо смажьте горчицей с двух сторон, и оставьте на 20 минут.

На крупной терке измельчите морковь, порежьте лук - полукольцами, чеснок - кружочками. Обжарьте лук, морковь и чеснок на растительном масле до готовности, с добавлением сахара и соли. За несколько минут до готовности овощей добавьте уксус.

Камбалу запанируйте в муке, и уложите на хорошо смазанный маслом противень. Запекайте 7 минут с одной стороны и 5 минут с другой в предварительно нагретой до 200 градусов духовке. Снимите рыбу с противня и переложите в сотейник или глубокую сковороду без ручки. На каждый кусочек рыбы выкладывайте обжаренные овощи. Приготовленную таким образом рыбу прогрейте в духовке ещё 5-8 минут. Всегда очень осторожничаю, когда нужно солить морскую рыбу. В этот раз не стала - и угадала. Готовая горчица содержит соль, и соль присутствует в обжаренных овощах (пассерованых). Приятного аппетита!

нам всем очень понравилось!
мельничёнок (автор поста)
5 мая 2010 года
0
Спасибо!!!
А уксуса сколько ,нужно?
Pauline
5 мая 2010 года
+1
я, если честно, уксус не кладу, но там пишут 2 ст.л.
мельничёнок (автор поста)
5 мая 2010 года
0
Pauline
5 мая 2010 года
+1
приятного аппетита!!!
мельничёнок (автор поста)
5 мая 2010 года
+1
СПАСИБО!!!
Я, кстати уже приготовила и пробую
Pauline
7 мая 2010 года
0
Шишарик
5 мая 2010 года
+1
А вы с камбалы кожу снимаете, когда готовите?
Bubuka
5 мая 2010 года
+1
А я не снимаю. Мне вообще чем быстрей и проще, тем лучше.
Pauline
7 мая 2010 года
0
и я не снимаю - честно, лень. а если ее отмочить в горчице, она итак нежная получается
профиль удалён удалённого пользователя
5 мая 2010 года
+1
Если камбала свежая, я снимаю кожу. А старую ошпариваю и пытаюсь снять.
Получается
драцена
5 мая 2010 года
+1
Я делала в духовке в фольге. Кладешь лук кольцами, приправу, помидор и дольку лимона, лимон можно выжать.
мельничёнок (автор поста)
5 мая 2010 года
0
Я сегодня сделала в пакете для запекания

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль