Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

. Котлетки по-Симферопольски.

Этим рецептом котлет со мной поделилась тётя из Симферополя! И вот уже лет 10 я готовлю так куриные котлеты.

Режем куриные грудки.

К нарезанным куриным грудкам добавляем резаный лук и тёртый чеснок.

Затем добавляем 3 ложки майонеза и 3 ложки картофельного крахмала.

3 яйца и зелень. соль и перец.

минут 30 даём постоять фаршу


И жарим на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам . Котлетки по-Симферопольски.
  Этим рецептом котлет со мной поделилась тётя из Симферополя! И вот уже лет 10 я готовлю так куриные котлеты.
Режем куриные грудки.
К нарезанным куриным грудкам добавляем резаный лук и тёртый чеснок.
Затем добавляем 3 ложки майонеза и 3 ложки картофельного крахмала.
3 яйца и зелень. соль и перец.
минут 30 даём постоять фаршу
И жарим на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита! Читать полностью
 

Комментарии

Марина Чистякова
20 октября 2011 года
+1
А крахмал для чего?
mist331 (автор поста)
20 октября 2011 года
0
вместо муки.считается более полезным и менее калорийными.
Затейница
20 октября 2011 года
0
Мне всегда казалось что крахмал наоборот вреднее гораздо
Марина Чистякова
20 октября 2011 года
0
В ответ на комментарий mist331
вместо муки.считается более полезным и менее калорийными.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо
Марина Ивакина
20 октября 2011 года
+1
попробую обязательно
Затейница
20 октября 2011 года
+1
Красота! А вместо крахмала можно муку интересно?
mist331 (автор поста)
20 октября 2011 года
+1
можно и муку.только мне кажется на вкус потяжелее.а с крахмалом воздушние.
Mikao
20 октября 2011 года
+1
Тоже попробую!
мама swetlana-3
20 октября 2011 года
+1
я делаю такие же , вместо куриных грудок можно использовать рыбное филе , свининку,тоже вкусно получается!
Викторовна
17 марта 2013 года
0
О про рыбное филе я ни разу не слышала, а какую рыбку используете? горбушу можно?
мама swetlana-3
23 марта 2013 года
0
Подойдет любое рыбное филе
Викторовна
14 апреля 2013 года
0
В ответ на комментарий мама swetlana-3
я делаю такие же , вместо куриных грудок можно использовать рыбное филе , свининку,тоже вкусно получается!

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за идею с рыбкой, наконец то приготовила, мои мужики в восторге!
smale
20 октября 2011 года
+1
Я так из свинины готовлю-осень вкусно
lady_ns
20 октября 2011 года
+1
Прикольно! как раз в холодильнике лежит куриное филе и хотела делать из него котлетки. Попробую по вашему рецепту.
lady_ns
24 октября 2011 года
0
Сегодня приготовила. Мне понравилось, легкая еда. Сын сказал: "Где взяла рецепт? Прикольно. Но я бы лучше кусок мяса съел."
Мама Левчика
20 октября 2011 года
0
Спасибо
mist331 (автор поста)
20 октября 2011 года
0
спасибо всем большое!
Светлана Бекерова
21 октября 2011 года
+1
Аж слюнки с утра потекли! На вечер идея ужина готова! Спасибо!!!
mist331 (автор поста)
21 октября 2011 года
0
пожалуйста.приятного аппетита!
delechka
21 октября 2011 года
0
mist331 (автор поста)
22 октября 2011 года
+1
Анюша_М
22 октября 2011 года
0
утащила, мой старший сыночек просто обожает рубленые котлетки, только с мукой всегда делала, спасибо за рецептик!
mist331 (автор поста)
22 октября 2011 года
+1
всегда пожалуйста
Misl
24 октября 2011 года
+1
спасибо попробую
mist_331
16 марта 2013 года
+2
так простенько.спасибо за рецепт.а мЯсо обЯзательно резать,или через мЯсорубку можно?
mist331 (автор поста)
17 марта 2013 года
+1
Я и через мясорубку делаю,но для гамбургеров.
Катерина_вредина
17 марта 2013 года
0
а мы ещё ананасы в них добавляем)))
mist331 (автор поста)
18 марта 2013 года
+1
Ананасы?Это как?По подробнее можно?Заинтриговали!
Катерина_вредина
18 марта 2013 года
+1
все так же само как в рецепте, только еще добавить кусочками консервированные ананасы.... и тогда оно по вкусу мясо и так нежное, а добавляется привкус с кислинкой...
mist331 (автор поста)
18 марта 2013 года
+1
В ответ на комментарий Катерина_вредина
а мы ещё ананасы в них добавляем)))

↑   Перейти к этому комментарию
Катерина_вредина
18 марта 2013 года
+1
кстати пока в Крыму жила мы так дома не готовили, а переехала на Западную Украину и подсмотрела рецептик у свекрови)))
mist331 (автор поста)
18 марта 2013 года
+1
надоже.спасибо.обязательно попробую приготовить после поста.
Катерина_вредина
18 марта 2013 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам