Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала мельничёнок в группе Рецепты для очень занятой мамы

Оладьи.

[/img]Сегодня ,утром нажарила оладьи.
Для теста нужно;
0,5 молока,
2 яйца,
1 ст. ложка сахара,
1 ч.л. соли (без горки)
1ст.ложка растительного масла,
1 пакетик "быстрых" дрожжей,
2,5 стакана муки примерно 0,5 кг.,
Наливаю в кастрюлю молоко, подогреваю немного. Чтоб не сильно горячее.
Туда добавляю - соль, сахар, яйца, масло. Взбиваю не много и всыпаю пачку дрожжей. Перемешиваю. Добавляю муку и замешиваю тесто- как густая сметана.
Оставляю на 30 минут, чтоб поднялось и жарю оладушки
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Оладьи.
  [/img]Сегодня, утром нажарила оладьи.
Для теста нужно;
0,5 молока,
2 яйца,
1 ст. ложка сахара,
1 ч.л. соли (без горки)
1ст.ложка растительного масла, Читать полностью
 
+54 мельничёнок 04.05.2010 444 63 68 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 624 проекта
Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"

Каркасный дом с террасой V240 "Калифорния"
Каркасный дом с эркером V113 "Акома"

Каркасный дом с эркером V113 "Акома"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Комментарии
Кофеманка2
4 мая 2010 года
+1
Попробую сделать на досуге.
Вопрос "1 пакетик "быстрых" дрожжей" - это сколько грамм, у меня "быстрые" дрожжи большим пакетом (300гр вроде)??
мельничёнок (автор поста)
4 мая 2010 года
0
Маленькие пакетики 10 грамм
Ирина Хардина
4 мая 2010 года
0
В избранное, буду пытаться, а то у меня оладьи всегда плоские получаются
Чара
4 мая 2010 года
+2
Чтобы были пышные оладьи замочите быстрые дрожжи в теплой воде с сахаром. Когда тесто потом будете делать муку просеить нужно и чтобы слегка теплое было. На кефире или сметане или чем то кислом у меня всегда очень пышные получаются. Еще хитрость. Сковорода должна быть чугунная толстая и очень разогрета.
Ирина Хардина
4 мая 2010 года
0
на кефире много раз пробовала, все равно тонкие...
даже обидно, из всей выпечки - пироги, рулеты, тортики, блины - все получается...
мельничёнок (автор поста)
4 мая 2010 года
0
Я всегда , всегда в тесто на оладьи добавляю дрожжи, тогда они пышные. Даже если делаю на кефире или на простокваше
Olaily
4 мая 2010 года
0
Очень соскучилась по таким пышным и красивым оладушкам....буду пыхтеть, пытаясь приготовить)))Спасибо за рецепт!
мельничёнок (автор поста)
4 мая 2010 года
+1
Tamilka
4 мая 2010 года
+1
И мы такие любим
Кофеманка2
4 мая 2010 года
+1
Ох, забыла спросить - из этого объема продуктов, сколько получается оладьев? Я готовлю только для себя и мужа, вот думаю не слишком ли этот объем большой для 2-х человек.
Tamilka
4 мая 2010 года
+1
Думаю для 2-х можно все в пол. меньше
мельничёнок (автор поста)
4 мая 2010 года
0
В ответ на комментарий Кофеманка2
Ох, забыла спросить - из этого объема продуктов, сколько получается оладьев? Я готовлю только для себя и мужа, вот думаю не слишком ли этот объем большой для 2-х человек.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас семья, пять человек. Этого количества хватает на два дня.
На двоих, наверное ,объём в двое меньше надо
Чара
4 мая 2010 года
+1
Еще тертые яблочки положите. а после пудрой и корицей посыпьте. это наше самое самое любимое блюдо
мельничёнок (автор поста)
4 мая 2010 года
0
Скуби-ду
4 мая 2010 года
+1
Натали, захапала в изб......спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!
мельничёнок (автор поста)
4 мая 2010 года
+1
Вера 1
5 мая 2010 года
+1
У меня тоже оладушки не получаются, попробую по Вашему рецепту.
мельничёнок (автор поста)
5 мая 2010 года
+1
Я 10 лет пеку по этому рецепту.
Вера 1
5 мая 2010 года
+1
Забираю в избранное
мельничёнок (автор поста)
5 мая 2010 года
0
Вера 1
5 мая 2010 года
+1
Гринлиз
5 мая 2010 года
+1
А я всегда тесто для оладьев делаю на кефире с содой, получаются прекрасные пышные оладушки, дети и муж их просто обожают
мельничёнок (автор поста)
5 мая 2010 года
0
Я тоже так делала, но я не люблю вкус соды Мои не чувствуют, едят. А я вредная стала после родов . Вкусы изменились очень.
Да, оладьи на дрожжах, я к ним с детсва привыкла. В садике и школе кормили ими.
мельничёнок (автор поста)
6 мая 2010 года
+1
Рецепт нашла на пачке с дрожжами. С тех пор и пеку их
Olaily
10 мая 2010 года
0
у меня маленькие толстенькие блины, а не оладушки получились хочу как на картинке что я делаю не тааааааааааааааааааааак вроде и тесто поднялось хорошо я в бешенстве ношусь по кухне...кулинар из меня никакой
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
+1
муки сколько положили?
Olaily
10 мая 2010 года
0
Как написано 2,5 стакана...даже чуть-чуть больше, чем пол стакана....как густая сметана тесто......ложка должна стоять??? получилось гуще, чем у блинов ....но не так, чтобы очень
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
+2
Даже не знаю,что и сказать Десять лет, уже пеку по этому рецепту. Бывало, что гуще тесто получалось, чем надо. (не пропекаются тогда) У меня всегда нормальные получаются.
Фотка моя,оладушки у меня всегда такие.
Прям, тоже плакать хочеться,незнаю,что и подсказать.
Olaily
10 мая 2010 года
+1
А масла на сковороде должно быть много или как при блинах??? И еще тесто после того как поднялось я перемешала может поэтому А у вас на картинке прям как в детском саду ням-ням такие же хочууууууууууу Буду проводить еще опыты как говорит моя мама в таких случаях...ты забыла положить самое главное......кусочек души)))) А я положила, положилааааааааа
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
+1
Масло я наливаю, как на пирожки (ну, примерно по высоте оладушки- в половину)
И не плачь, всё получится!
Скуби-ду
10 мая 2010 года
+2
В ответ на комментарий мельничёнок
Даже не знаю,что и сказать Десять лет, уже пеку по этому рецепту. Бывало, что гуще тесто получалось, чем надо. (не пропекаются тогда) У меня всегда нормальные получаются.
Фотка моя,оладушки у меня всегда такие.
Прям, тоже плакать хочеться,незнаю,что и подсказать.

↑   Перейти к этому комментарию
Натали, не знаю, я по твоему точь в точь делаю, уже 4 раза пекла и сегодня.....получаются отличные, мои балдеют
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
+1
Я вчера пекла. Я обычно на завтрак оладушки делаю, когда ничего нет , утром к чаю.
Olaily
10 мая 2010 года
+1
В ответ на комментарий Скуби-ду
Натали, не знаю, я по твоему точь в точь делаю, уже 4 раза пекла и сегодня.....получаются отличные, мои балдеют

↑   Перейти к этому комментарию
Это потому, что у вас руки растут из того места, которого надо , а у меня видать не совсем
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
+2
А вы попробуйте, сыпать муку на глаз. , не стаканами. Может так получится. На 0.5 л. молока - половина пакета муки (пакет муки "макфа" 1кг.)
Я обычно на глаз делаю.
Olaily
10 мая 2010 года
+1
Думаете глаз "оттуда" растет..... и не надейтесь на него В лепешку расшибусь, но добьюсь результата))) Завтра будет дубль№2
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
+1
Olaily
12 мая 2010 года
+1
Урааааааааааа!!! Вода камень точит))) С третьей попытки ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Все таки тесто было жидковато))) И масла мало лила на сковороду!
Мой шедевр, конечно не совсем, как у Вас, но уже что-то СПАСИБО!!! За все хорошее
Olaily
12 мая 2010 года
0
Спасибо! Вам посвящается))) https://www.stranamam.ru/post/204285/
мельничёнок (автор поста)
12 мая 2010 года
0
[/img]
t-gogo
13 мая 2010 года
0
В ответ на комментарий Скуби-ду
Натали, не знаю, я по твоему точь в точь делаю, уже 4 раза пекла и сегодня.....получаются отличные, мои балдеют

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже так делала.Получается вкусно.Бывает, что прожаривается плохо, а так, то получается хорошо и вкусно!
Зухра
10 мая 2010 года
+1
Я делаю быстрые оладьи-не на дрожжах.На кефире,сметане,молоке.А если этого ничего нет,то на воде,и всегда пышные получаются.
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
0
Я так тоже умею, но не могу терпеть вкус соды.
После беременности изменились вкусы. Или я ,просто вреднее стала
Зухра
10 мая 2010 года
+1
попробуйте соду заменить таким составом-мёд,пиво,лимонная кислота,всё по чайной ложке.Пиво-тёплое.
А в тесто добавить горячую,размятую картофелину.
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
0
Спасибо, очень интересно!!! Надо попробовать.
Зухра
10 мая 2010 года
+1
удачи,просто дрожжами в принципе почти не пользуюсь-они в холодильнике "на чёрный день" лежат
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
0
А безалкогольное пиво можно, а то мы пиво не пьём. А безалкогольное иногда муж покупает себе.
Зухра
10 мая 2010 года
+1
ой,простите-главное упустила,да,пиво только б/алкогольное.
мельничёнок (автор поста)
10 мая 2010 года
0
Зухра
10 мая 2010 года
+1
пазалути
Кипрушка
12 мая 2010 года
0
Самое вкусное - это оладьи!!!
У меня рецепт такой же, только я сначала дрожжи с теплым молоком перемешиваю, добавляю муку, замешиваю тесто и даю подняться. Потом все остальное добавляю (яйца, соль, сахар), все перемешиваю и даю еще раз подняться и не размешивая беру мокрой ложкой и жарю. По времени конечно долго получается, но я тесто ставлю, а сама по дому чего-нть делаю, а пожарить 30 минут хватит за глаза. Получается большая тарелка с приличной горкой (на вид раза в два больше чем было теста) и нам этого хватает один раз покушать муж ооочень любит оладушки
мельничёнок (автор поста)
12 мая 2010 года
0
Кипрушка пишет:
Получается большая тарелка с приличной горкой
У меня столько же получается
Кипрушка пишет:
муж ооочень любит оладушки
Вот обжорка
Кипрушка
12 мая 2010 года
+1
Большому организму нужна хорошая подпитка!!!!
мельничёнок (автор поста)
12 мая 2010 года
0
Semirishka
12 мая 2010 года
+1
Обожаю оладушки, но не пеку... У старшей гастрит...
мельничёнок (автор поста)
12 мая 2010 года
0
УГОЩАЙТЕСЬ ЗДЕСЬ.
Semirishka
12 мая 2010 года
+1
Спасибо)))
Tamilka
13 мая 2010 года
+2
А я еще делаю с яблочками (очистив от кожурки, нарезаю мелкими кубиками, перемешиваю с тестом и на сковородку)
мельничёнок (автор поста)
13 мая 2010 года
0
Olaily
13 мая 2010 года
+1
В ответ на комментарий Tamilka
А я еще делаю с яблочками (очистив от кожурки, нарезаю мелкими кубиками, перемешиваю с тестом и на сковородку)

↑   Перейти к этому комментарию
Надо попробовать)))
Зухра
13 мая 2010 года
+2
я с брусникой делала и с яблоками тоже.
мельничёнок (автор поста)
13 мая 2010 года
0
У меня оладьи запивали, брусничным морсом
Зухра
13 мая 2010 года
+1
а мы ещё любим блины и оладьи со свежевыжатым апельсиновым соком.
мельничёнок (автор поста)
13 мая 2010 года
0
Зухра
13 мая 2010 года
0
вообще,тесто такой материал-на основе одного рецепта можно столько вкусностей придумать!Обожаю готовить!
мельничёнок (автор поста)
13 мая 2010 года
0
это, точно!!!
Nataly_Fox
24 ноября 2010 года
+1
Классные оладушки
Матильдочка
15 сентября 2011 года
+1
приготовила, вкусные!!! У меня бабушка такие делала, я рецепт потеряла давным-давно, а сейчас сделала - они, родненькие!!!
мельничёнок (автор поста)
15 сентября 2011 года
+1
Я очень рада, что вам понравилось!!! Пеките на здоровье!!!

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Психическое развитие ребенка в 4 года

Психическое развитие ребенка в 4 года

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2026, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль