Десерт творожный "Ягодка"

Этот рецепт можно использовать как для праздничного стола – он порционный и очень декоративен – так и для того, чтобы порадовать себя и домашних. Кстати, этот рецепт может помочь тем, чьи дети не очень любят творог.

Готовится очень быстро, а эффект имеет праздничный.
Еще можно отметить, что этот десерт можно, за исключением украшения, отнести к диетическим. Он не содержит ни сахара, ни сливок, ни уж тем более теста.



Нужно:

На 1 порцию
70-100 граммов творога жирностью около 9%
1 столовая ложка клубничного компота
4-5 ягод клубники
Шоколад для украшения

Что делаем
Клубнику моем и очень аккуратно обсушиваем полотенцем или салфеткой.
4 ягоды клубники нарезаем кружками.
В прозрачную креманку выкладываем нарезанную клубнику (2 ягоды) на дно и по стенкам, чтобы получился красивый рисунок.
Сверху выкладываем половину творога. Кладем аккуратно, чтобы не повредить рисунок из клубники
Выкладываем слой нарезанной клубники. Оставшийся творог смешиваем с компотом – он приобретет нежно-розовый оттенок и станет очень пластичным и мягким.
Выкладываем творог и аккуратно разравниваем.
Оставшиеся ягоды клубники выкладываем сверху для украшения.
По желанию натираем сверху шоколад или просто ставим кусочек рядом с ягодами для украшения.