Ленивые пирожки с капустой
Очень люблю пирожки с капустой, но вот возиться с тестом - не очень. Решила создать альтернативу жареным пирожкам с капустой, но при этом не особо напрягаться.
Ингредиенты для "Ленивые пирожки"
Капуста — 500 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Лук репчатый
Укроп
Соль
Дрожжи — 1/2 пач.(или 1 ч.л. сухих)
Сахар — 1 ст. л.
Мука — 2 стак.
Вода (теплая) — 1 л
Из всех ингредиентов для теста замешиваем тесто как на оладьи и ставим в теплое место, чтоб подошло, на 40 минут.
Пока подходит тесто, тушим капусту с морковкой и луком, солим, в конце добавляем измельченный укроп.
Когда тесто подошло, смешиваем его с капустой.
Жарим пирожки на растительном масле, выкладывая ложкой. После каждой выкладки, ложку окунать в стакан с холодной водой, чтоб тесто лучше отставало!






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
С квашеной тушеной капустой - вкусно! Мы с мужем объелись. И кошка тоже ела! Сейчас, довольная спит! Получилось много!
Вот, что осталось!
Главное,что Вам понравились!
Спасибо за доверие!!!
А вообще похожи на жаренные пирожки...
↑ Перейти к этому комментарию
По вкусу очень беляши напоминает.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: