Пирог на кефире от КИСУЛИ... И рецепт разрыхлителя.
Подсмотрела этот рецептик на одном сайте. Его хозяйка КИСУЛЯ ЗА ЧТО БОЛЬШОЕ ЕЙ СПАСИБО!!! 
Рецепт прост и пирог получился очень вкусный. Только там пирожок был с зеленым луком и яйцом, у меня - с капустой.
Еще один нюанс. У меня закончился разрыхлитель. Пришлось делать самой ( тоже позаимствовала рецептик в инете).
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ:
3 чайные ложки лимонной кислоты,
5 ч. л. соды
12 ч. л. муки.
сухая тара!!!
Все хорошо перемешать.
РЕЦЕПТ ПИРОГА ( как делала я):
400 мл кефира ( можно йогурт)
2 яйца
160 гр маргарина
3 ст. л. сахарного песка
0,5 ч. л. соли
1,5 ч. л. разрыхлителя
280-300 гр муки.
НАЧИНКА:
Мне кажется -любая. У меня была капуста тушено-жаренная с морковью.
Маргарин -растопить и растворить в нем соль,
яйца хорошо взбить с сахарным песком
муку смешать с разрыхлителем
кефир комнатной температуры
Все ингредиенты хорошо перемешать.
В форму ( смазанную растительным маслом) заливаем 1/2 теста:
Потом начинка:
Потом остальное тесто:
Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут-ЕСЛИ ФОРМА БОЛЬШАЯ, КАКУ У МЕНЯ!!!
А так на 170-180 градусов. минут 35-40. ВО ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Это все. Быстро и без заморочек. Для занятых мам самое то!!!!
_______________
Собрание моих рецептов- Альбом "КНИГА О ВКУСНОЙ... И ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ ПИЩЕ...)))": https://www.stranamam.ru/album/365125/
_______________
http://kiskafanny.wordpress.com/2010/07/05/%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D1%8B%D0%B9-%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE/
http://www.cookingmagazine.ru/2010/02/kak-sdelat--razrixlitel--pekarskij-poroshok-v-domashnix-uslovijax.html
Рецепт прост и пирог получился очень вкусный. Только там пирожок был с зеленым луком и яйцом, у меня - с капустой.
Еще один нюанс. У меня закончился разрыхлитель. Пришлось делать самой ( тоже позаимствовала рецептик в инете).
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ:
3 чайные ложки лимонной кислоты,
5 ч. л. соды
12 ч. л. муки.
сухая тара!!!
Все хорошо перемешать.
РЕЦЕПТ ПИРОГА ( как делала я):
400 мл кефира ( можно йогурт)
2 яйца
160 гр маргарина
3 ст. л. сахарного песка
0,5 ч. л. соли
1,5 ч. л. разрыхлителя
280-300 гр муки.
НАЧИНКА:
Мне кажется -любая. У меня была капуста тушено-жаренная с морковью.
Маргарин -растопить и растворить в нем соль,
яйца хорошо взбить с сахарным песком
муку смешать с разрыхлителем
кефир комнатной температуры
Все ингредиенты хорошо перемешать.
В форму ( смазанную растительным маслом) заливаем 1/2 теста:
Потом начинка:
Потом остальное тесто:
Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут-ЕСЛИ ФОРМА БОЛЬШАЯ, КАКУ У МЕНЯ!!!
А так на 170-180 градусов. минут 35-40. ВО ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ ДУХОВКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Это все. Быстро и без заморочек. Для занятых мам самое то!!!!
_______________
Собрание моих рецептов- Альбом "КНИГА О ВКУСНОЙ... И ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ ПИЩЕ...)))": https://www.stranamam.ru/album/365125/
_______________
http://kiskafanny.wordpress.com/2010/07/05/%D0%B1%D1%8B%D1%81%D1%82%D1%80%D1%8B%D0%B9-%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D0%B7%D0%B5%D0%BB%D1%91%D0%BD%D1%8B%D0%BC-%D0%BB%D1%83%D0%BA%D0%BE/
http://www.cookingmagazine.ru/2010/02/kak-sdelat--razrixlitel--pekarskij-poroshok-v-domashnix-uslovijax.html
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пирог на кефире от КИСУЛИ... И рецепт разрыхлителя.
 |
Подсмотрела этот рецептик на одном сайте. Его хозяйка КИСУЛЯ ЗА ЧТО БОЛЬШОЕ ЕЙ СПАСИБО!!! Рецепт прост и пирог получился очень вкусный. Только там пирожок был с зеленым луком и яйцом, у меня - с капустой. Еще один нюанс. У меня закончился разрыхлитель. Пришлось делать самой ( тоже позаимствовала рецептик в инете). РАЗРЫХЛИТЕЛЬ: 3 чайные ложки лимонной кислоты, 5 ч. л. соды Читать полностью |
| +110 |
Bloom
|
181 комментарий |
Комментарии
только сегодня не успела амиругуми занялась
как всегда - превосходно))
Попробуй испечь с этим тестом. Пицца тоже будет хороша .
↑ Перейти к этому комментарию
у нас в этом году такой урожай капусты, что даже колхозы с полей не собирают, народ тащит халяву домой
а кто не тащит покупает в "Ленте" за 99 коп./кг
спасибо за рецепт,
Я к выходным буду капустой тариться- солить буду. Пока дешевая.
Кусочки нарезала небольшие на 2 укуса- так они как семечки улетают
урааааа,как здорово,очередное вкусняшество!!!!обязательно попробую
Шучу. Я тебя всегда рада видеть
Я конечно только печеные делаю, а то муж у меня от изжоги изнывать будет.
ты меня на круглые пироги крепко подсадила
будем следующии пробовать
↑ Перейти к этому комментарию
ты меня на круглые пироги крепко подсадила
будем следующии пробовать
↑ Перейти к этому комментарию
Вот так навыкладываешь, а потом приходится самой рецепт у себя подсматривать
Да и духовки тоже. Читала недавно отзывы о пироге на кефире, ни у кого не получился.
А все от того, что автор написала 200 гр.
Там есть оччччччень даже вкусные вещички
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: