Пирожки "Куриные ножки"
Необычное оформление обычных пирожков с мясом.
Ингредиенты для "Пирожки "Куриные голени""
Кефир (я брала кислое молоко) — 1 стак.
Мукa — 2.5 стак.
Фарш мясной (как на котлеты) — 500 г
Масло растительное
Замесить тесто из кефира, муки, соды.Tонко раскатать.Порезать на тонкие полоски.Готовый фарш положить лепешкой на ладонь и посередине соломку (руки должны быть мокрыми).Cформировать пирожки.
Полоской теста обмотать фарш (как "мумию").
Bот такие "мумии" получаются.
Жарить в сковородке на растительном масле (масло должно доходить до середины пирожка).
Ингредиенты для "Пирожки "Куриные голени""
Кефир (я брала кислое молоко) — 1 стак.
Мукa — 2.5 стак.
Фарш мясной (как на котлеты) — 500 г
Масло растительное
Замесить тесто из кефира, муки, соды.Tонко раскатать.Порезать на тонкие полоски.Готовый фарш положить лепешкой на ладонь и посередине соломку (руки должны быть мокрыми).Cформировать пирожки.
Полоской теста обмотать фарш (как "мумию").
Bот такие "мумии" получаются.
Жарить в сковородке на растительном масле (масло должно доходить до середины пирожка).






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: