Рафаэлки по-домашнему
Сегодня ваяла конфетки к чаю - а ля рафаэлло. На вкус оочень похожи на покупные. Вкусные. Моим домашним понравились. Делюсь рецептом:
Нужно:
50гр миндаля
50гр сливочного масла, рамягченного, желательно жирность выбирайте побольше
250гр кокосовой стружки
1б. сгущенки
Сгущенку смешиваете с маслом, очень тщательно, размяв все комочки (по рецепту нужно растопить всё это на водяной бане, но я не советую, иначе будет очень жидко), добавьте 200гр кокосовой стружки и всё перемешайте еще раз. Накройте пленкой пищевой и в холодильник на ночь.
Миндаль залейте кипятком минут на 20, затем снимите кожицу с ореха. Немного просушите на салфетки орех (от воды).
Из застывшей массы катаем небольшие шарики, засовываем в центр орешек и обваливаем в кокосовой стружке.
Хранит лучше в холодильнике, т. к. они получаются мягче, чем покупные конфеты (НО в руках не разваливаются).
Приятного чаепития и конфетопоедания!
P.S. у меня получилось 44 штучки из этого количества ингридиентов
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рафаэлки по-домашнему
 |
Сегодня ваяла конфетки к чаю - а ля рафаэлло. На вкус оочень похожи на покупные. Вкусные. Моим домашним понравились. Делюсь рецептом: Нужно: 50гр миндаля 50гр сливочного масла, рамягченного, желательно жирность выбирайте побольше 250гр кокосовой стружки 1б. сгущенки Читать полностью |
| +71 |
hara2727
|
22 комментария |
Комментарии
я завтра собираюсь снова их делать, мои уже стрескали
Молодец! А масло наверное многовато получилось, да?
Я второй раз делала, тоже отступила от рецепта, стружки больше сыпанула (умышленно) Вроде нормально получилось, катать было даже легче.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: