Блиц - рецепт "Хачапури".
Ингридиенты для "Блиц-рецепт "Хачапури".
* Сыр твердый (тертый) — 200 гр.,
* Укроп (зелень ) — 100 гр.,
* Яйцо куриное — 2 шт.,
* Сметана — 200 гр.,
* Мука пшеничная — 2 ст. л.,
* Масло растительное — 2 ст. л.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Угощайтесь на здоровье!
Я этот рецепт только что утащила с Поваренка. Завтра же попробую сделать.
* Сыр твердый (тертый) — 200 гр.,
* Укроп (зелень ) — 100 гр.,
* Яйцо куриное — 2 шт.,
* Сметана — 200 гр.,
* Мука пшеничная — 2 ст. л.,
* Масло растительное — 2 ст. л.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Угощайтесь на здоровье!
Я этот рецепт только что утащила с Поваренка. Завтра же попробую сделать.
| +26 |
МММ
|
16 комментариев |





Комментарии
На "Поваренке" масса отличных рецептов!
Я тоже оттуда...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: