Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

. Картофель "Гратен"

. Картофель "Гратен" Ингредиенты:
Картофель 6-7шт.
Грибы 350г.
Репчатый лук 1шт.
Чеснок 2 зубчика
Молоко или сливки 600мл.
Мука пшеничная 50г.
Сыр 200г.
Соль, молотый черный перец по вкусу
Растительное масло для жарки 2ст. л.

Способ приготовления
Грибы, лук, чеснок мелко нарезать и обжарить на среднем огне. Всыпать муку, посолить поперчить. Влить молоко и варить до загустения (5-10минут).

Картофель порезать овощечисткой или тонкими кружочками ножом.

В смазанную маслом форму (я выстилала форму бумагой) выложить слоями:

1\2 картошки, посолить

1\2 грибного соуса

1\2 натертого сыра

1\2 картошки

1\2 грибного соуса

Поставить в разогретую до 220С духовку на 25-30минут. По прошествии времени, достать, посыпать остатками сыра, запекать еще 35минут до румяной корочки.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам . Картофель "Гратен"
  Ингредиенты:
Картофель 6-7шт.
Грибы 350г.
Репчатый лук 1шт.
Чеснок 2 зубчика
Молоко или сливки 600мл.
Мука пшеничная 50г. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 147935 Рецептов 1566200 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Творожное печенье "Ракушки" ... Творожное печенье "Ракушки" ...
Я, как большая любительница творога, к вам с выпечкой ...
Подробнее »
Курица с чесноком на рисе Курица с чесноком на рисе
Рецепт от от Юрия Рожкова. Мне очень нравятся два шеф-повара,
Подробнее »
Кулич, который всегда получается ... Кулич, который всегда получается ...
Есть у меня любимый рецепт куличей, по которому я готовлю ...
Подробнее »
Лечо Лечо
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не ...
Подробнее »

Комментарии

Анюша_М
29 сентября 2011 года
0
интересно, нужно попробовать, думаю, что это обалденно!
Аюта
30 сентября 2011 года
0
Отличный рецептик!
Klukvocka
30 сентября 2011 года
0
Misl
5 октября 2011 года
+1
спасибо за рецепт!
Очень вкусно! правда, я его немножко под себя адаптировала - в самую середину положила обжаренный до полуготовности фарш, и картофель предварительно тоже отварила до полуготовности (побыстрее чтобы =)
mtv_100 (автор поста)
6 октября 2011 года
0
Я тоже мясоед ужасный Без мяса и дня не могу.Но с недавних пор катрофель все же стараюсь с мясом не совмещать.Да и это блюдо само по себе тяжеловато будет.Спасибо за коммент.
Misl
7 октября 2011 года
0
у нас в семье муж мясоед. поэтому и пришлось =)))))
SAMIROCHKA
7 октября 2011 года
0
забрала себе
mtv_100 (автор поста)
9 октября 2011 года
0
На здоровье!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook