Бутерброд-пицца.

Взбить 2 яйца с 2 ст. ложками майонеза и 3ст. ложками сухой манки. Эту заготовку делаем с вечера, ставим в холодильник. Утром: во взбитую массу добавляем колбасу, помидоры, грибы, обжаренные с луком или просто обжаренный лук. Все перемешиваем, добавляем соль перец по вкусу. Режем хлеб на четвертинки, смазываем кетчупом, сверху распределяем полученную массу. На сковороду наливаем растительное масло, разогреваем и укладываем бутерброд вниз начинкой. Жарим только с одной стороны.
Я делала мужу на завтрак и ему очень понравилось, а когда я сказала что там манка, он был очень удивлен, потому что он ее не почувствовал. Приятного аппетита всем!