Быстрые баурсаки
0,5 л. кефира погреть, добавить соль, 2 яйца, сахар и все перемешать вилкой. 1,5 кг. муки порубить с содой и 0,5 пачки маргарина, добавить кефирную смесь и вымесить. Оставить на 40 минут. Потом раскатать, расстаивать 10 минут и жарить. Очень удобно, когда неожиданно нагрянули гости - баурсаки с пылу с жару!





Комментарии
Шариками жарить,полосками,квадратами?
Вроде все необходимое есть.Пойду заморочусь...
Спасибо за рецепт!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: