Салат "Осенний"
1,5кг помидоровпо 0,5кг - лук, перец сладкий, морковь
1ст. ложка соли
3ст. ложки сахара
1 стакан томатного соуса
1/2 стакана подсолнечного масла
Овощи порезать, морковь натереть на крупной тёрке, перемешать и поставить на огонь, после закипания тушить 20 минут, добавить приправы и тушить ещё 15 минут. Разложить в горячие банки, закатать.
Соус любой, можно и томатную пасту, мы берём Помидорку, масло пополам - душистое и без запаха.






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: