Печенье с корицей

Очень просто, вкусно и быстро! Особенно для тех, кто любит несладкое тесто
Для теста:

3 стакана муки

0,5 стакана молока или воды

0,5 пакетика сухих дрожжей

250г маргарина

0,5 ч. ложки соды

Для начинки:

20г молотой корицы

0,5 стакана сахара

сахарная пудра


Духовку предварительно разогреть до 200 С.

Высыпать в блюдо муку, молоко, дрожжи, соду, натереть на крупной тёрке маргарин. Хорошенько перемешать. Тесто получается пластичное, почти не липнет к рукам.

Разделить тесто на две части, из каждой части скатать шар. Далее каждый шар раскатать скалкой в большой блин толщиной 2мм (как можно тоньше), посыпать сахаром, а затем посыпать корицей. Разрезать ножом посыпанный блин на длинные тонкие треугольники, каждый треугольник скатать в трубочку, начиная с широкой стороны.

Выложить готовые трубочки на противень, выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.

Готовое печенье выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.