Рыба с картофеле, запеченые под майонезом

500 гр. филе рыбы (судак, палтус, и т.д.)

1 кг картофеля

350 гр. помидоров

100 гр. сыра

майонез

соль

перец


Рыбу нарезать небольшими кусочками.
Рыбу посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут. Картофель почистить, нарезать кружочками. Помидоры нарезать пластинками.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. На картофель выложить рыбу. На рыбу выложить помидоры. На помидоры выложить оставшийся картофель, немного посолить. Картофель смазать майонезом. Посыпать сыром и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до готовности (около 40 минут).